Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.
Открийте повече
Тук можете да намерите всичко за зеленчуците, които избираме и подготвяме за вас.
Зеленчук от семейство зелеви, известен и ценен в Древния Рим.
Артишокът е многогодишно растение, което произлиза от региона на Средиземно море. Днес се отглежда също така в Европа и Северна Америка и е все по-лесно достъпен в магазините за зеленчуци.
Многогодишно растение, отглеждано заради ядивните си млади издънки.
Едногодишно растение от семейство бобови, отглеждано като зеленчук в много страни.
Това са пъпки от храст каперси. Отглеждат се предимно по Средиземноморието и южните части на САЩ.
Едногодишно растение от семейство Кръстоцветни, отглеждано заради тъмнозелените си съцветия (розички).
Двугодишно растение от семейство Кръстоцветни, отглеждано заради зелените си пъпки с листенца. Вирее при умерен климат.
Отглежда се заради малките си бели зърна. Произхожда от Централна и Южна Америка.
Градински кресон (Lepidium Sativum) e бързо растящо, ядливо растение свързано с водния кресон. Той е от рода Lepidium, семейство синапени.
Ревенът е многогодишен сорт, принадлежащ към семейство лападовидни. Произлиза от Централна Азия, България и Югоизточен Сибир. Отглежда се като зеленчук.
Доматите имат множество разновидности и най-различни форми - кръгла, продълговата, ребреста, неправилна, подобна на круша и са с червен, розов или жълт цвят. Доматите се отглеждат почти навсякъде по света.
Разновидност на обикновения грах, която се яде с цялата шушулка и неузрелите плодове.
Растение от семейство зелеви, обхващащо над 100 различни сортове.
Грахът е едногодишно бобово растение, увивно или пълзящо, отглеждано заради зелените му семена.
Разновидностите на зеления боб – зелена и жълта – са много близко родствени. Имат доста подобен вкус и съдържание на хранителни съставки.
Това е сорт, принадлежащ към семейство кучешко грозде. Произлиза от Южна Америка.
Едногодишно растение от семейство Кръстоцветни. Ядат се младите цветни пъпки, т.нар. розички, с бял цвят. Отглежда се в регионите с умерен климат.
Едногодишно растение, отглеждано заради своите жълтозелени цветове.
Това е многогодишен вид от семейство лападовидни. Вирее в цяла Европа и в умерените Азиатски зони, както и в Северна Америка.
Козята брада е вид зеленчук – растение от семейство аs-traceae, което също бива наричано зимно аспержи. Произходът му е от Южна и Средна Азия.
Едногодишно растение от семейство Тиквови, отглеждано заради продълговатите си зелени плодове.
Разновидността на цвеклото произлиза от крайбрежието на Средиземно море, отглеждано в Централна и Източна Европа
Известно от древността растение от семейство зелеви, отглеждано в Европа, Америка и Азия.
Едногодишно бобово растение, отглеждано заради семената и кълновете си.
Растение произлизащо от Азия, днес отглеждана в много страни в света.
Най-разпространеният и ценен зеленчук в целия свят. Намира също така приложение като лечебно растение.
Двугодишно растение от семейство селъри. Отглежда се като зеленчук, но и като лечебно растение.
Едногодишно растение от семейство Сложноцветни, отглеждано заради листата си. Съществуват около сто вида марули с листа с различна форма и цвят. Среща се на северното полукълбо.
Дърво, принадлежащо към семейство Маслинови, отглеждано заради плодовете и семената си.
Едногодишно растение, произхождащо от Южна Америка. Отглежда се заради ядивните си семена и като декоративно растение.
Двугодишно растение от семейство Сенникоцветни, отглеждано заради оранжево-жълтите си корени. Широко разпространено в Европа, Азия, Северна Африка и Америка.
Бобово растение, отглеждано заради необикновените си семена с форма, напомняща овнешка глава с птичи клюн. Трето по популярност в света бобово растение след граха и фасула.
Овесеният корен (козя брада) още в древността е бил използван като зеленчук. Съществуват диво и култивирано зеленчуково растение.
Едногодишно растение, отглеждано заради продълговатите си лилави плодове, вирее в топъл климат.
Пащърнакът расте диво или като сорт отглеждан като зеленчук. Територията където може да се срещне е Европа и част от Азия.
Култивирана гъба с бяла гугла и бяло пънче. Отглежда се основно в Северна Европа и англоговорящите страни.
Топлолюбиво растение, отглеждано заради плодовете си, които в зависимост от сорта имат различни форми, цветове и размери.
Бамята (женски пръст, гъмбо) е плод, който идва от Африка и днес се използва предимно в индийската, източната и креолската кухня. Богат е на ненаситени мастни киселини, а съдържа малко калории.
Растение от семейството на чесъна, отглеждан още в Древен Рим, Египет и Гърция.
Растение произлизащо от крайбрежието на Средиземно море, разновидност на дивата рапица.
Резенето наричано още фенел, е вид двугодишно растение, принадлежащо към семейство селъри. Произлиза от средиземноморските страни, а се отглежда в много региони по света.
Репичките са зеленчук, произхождащ от Южна Азия. Отглеждат се в много региони по света, а историята им датира от Древността.
Многогодишен вид принадлежащ към семейство грамофончета, известен с имената: батат, патат, земна ябълка или сладък картоф.
Едногодишно растение, отглеждано заради семената и кълновете си.
Едногодишно растение от семейство Лободови, отглеждано заради зелените си листа.
Тиквата е растение, което е отглеждано вече от няколко хиляди години, произлизащо от Америка и има около 20 разновидности.
Топинамбурът, т.е. йерусалимският артишок, е тясно свързан със семейството на обикновения слънчоглед, принадлежащ към семейство сложноцветни.
Уасабито е растение от семейство Brassicaceae. Коренът вирее естествено в речните легла в долините на планинските реки в Япония. Изкуствено отгледаното Уасаби или така наречения японски хрян, може да бъде намерен в Канада, САЩ и Австралия.
Фасулът е едногодишно или многогодишно растение от семейство Бобови. Много е разпространено в целия свят и се отглежда заради хранителните си шушулки или намиращите се в тях семена, богати на полезни микроелементи.
Фасулът „Borlotti” има светли, средни и големи семена с тъмночервени и черни петна. Произхожда от Колумбия, където се нарича „Cargamanto”.
Растение срещано в Европа и Азия, използват се и листата и корените му.
Царевицата съдържа неподозиран брой полезни хранителни вещества, които са изключително полезни за човешкото тяло.
Отглеждана заради кръглия си корен и ароматните си, хрупкави стъбла и листа.
Едногодишно растение произлизащо от крайбрежието на Средиземно море и Южна Азия, от XVI век се отглежда и в Европа.
Разновидност на тиквичките, отглеждана заради продълговатите й зелени плодове. Разпространена в страните от Западна Европа и Средиземноморието.
Червеният фасул, наричан също “фасул чили”, има тъмночервена обвивка. Наподобява по своята форма бъбрек - оттук произхожда названието му. Особено популярен е в Индия, южните щати на САЩ и Испания.
Растение от семейство Лободови, отглеждано заради корените и листата му. Среща се на всички континенти.
Лечебните свойства на чесъна са известни от преди 4000 години.
Лют сорт на целогодишната чушка, произлизаща от Южна Америка, отглеждан заради вкусовите му качества.