Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

Разрешавам Не разрешавам

Зеле

 

100 гр. зеле – 31 kcal

Съдържа фосфор, манган, мед, калий, калций, желязо, натрий, а също така и витамин A, B, C и E.

Зеленчуково лекарство

Още древните римляни ценели зелето като невероятен зеленчук използвайки го за лечение на различни болести и възпаление на кожата. Съдържа серни съединения, които идеално влияят на кожата, ноктите и косата. Зелето притежава субстанции срещу рак, а също така подпомагат работата на щитовидната железа. Може също така да регулира до съответното ниво телесната температура. Има влияние върху функционалността на хранителната и дихателната система. Действа противовъзпалително и антисептично и аналгетично.

Кисело зеле

Подсолено прясно зеле поддадено на ферментация, т. е. кисело зеле е безценен източник на витамин С, фитонциди, калий, желязо и цинк.

Богатството от витамини, минерални соли, ниската калоричност и благотворното действие върху организма правят зелето ценна съставка за отслабващите диети, а се случват и такива диети, в които зелето играе главна роля.

Да се отслабне със зеле



Рецепти, съдържащи този зеленчук

Виетнамска салата с пилешко

Виетнамска салата с пилешко

Рецепта за салата с пилешко, ястие от виетнамската кухня.

4 човека 30-45 минути Лесно
Бигос - ястие със зеленчуци, гъби и месо

Бигос - ястие със зеленчуци, гъби и месо

Рецепта за бигос – традиционно ястие, присъстващо на полската трапеза всекидневно и по празниците.

4 човека над 45 минути Умерено
Вкусна салата Коулслоу

Вкусна салата Коулслоу

Рецепта за салата Коулслоу за истински ценители.

4 човека 30-45 минути Лесно
Калдо верде - португалска зелена супа със зеле и други зеленчуци

Калдо верде - португалска зелена супа със зеле и други зеленчуци

Caldo Verde е народна португалска супа, за чието приготвяне се използват листата на зеле наричано "couve gallega".

4 човека над 45 минути Лесно