Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

Разрешавам Не разрешавам

Краставица

 

100 г краставици - 25 kcal

Съдържат 96% вода, калий, фосфор, калций, магнезий, желязо, цинк, витаминC, B1, B2, B6, PP, E,провитамин A.

Водно оръдие

Краставицата по естествен начин хидратира нашия организъм и по този начин влияе благоприятно напр. върху кожата. Благодарение на съдържанието на калий има пречистващи свойства и понижава налягането.

Красиви очи

Краставицата може да се прилага също така външно, под формата на маски, които почистват и изглаждат кожата, отстраняват подутините и сенките под очите.
 

Воден деликатес

Това е едно от най-старите зеленчукови растения, известно от 3000 години. Произхожда от Индия. Още в древен Рим е било смятано за деликатес. В Северна Европа започва да се отглежда през IX век (Франция). В Америка пристига заедно с испанците. Едва през XIX краставицата започва да се яде сурова. Понастоящем се използва за салати, предястия, сандвичи. Може да се приготвя топла като тиквичките. Широко разпространени в кухнята на Източна Европа са киселите краставици.

Освежаване

Краставицата често се използва от барманите. Служи за украса (напр. на Блъди Мери) или като съставка на коктейли - алкохолни (напр. студена водка с краставица, лимон и мента) и безалкохолни (напр. кулър - вода, лед и захар с разбит лимон и краставица).



Рецепти, съдържащи този зеленчук

Салата с телешко и спанак по виетнамски

Салата с телешко и спанак по виетнамски

Рецепта за салата с телешко, ястие от виетнамската кухня.

4 човека 30-45 минути Лесно
Бакалау – треска по португалски със зеленчуци

Бакалау – треска по португалски със зеленчуци

Рибата треска определено е царят на португалската маса.

8 човека над 45 минути Лесно
Döner Kebab – Агнешко печено на скара

Döner Kebab – Агнешко печено на скара

Турско ястие с агнешко, печено на вертикална въртяща се скара, сервирано в турски хляб.

4 човека над 45 минути Лесно
Гаспачо - испанска студена супа от зеленчуци

Гаспачо - испанска студена супа от зеленчуци

Търсите рецепти за гаспачо? Ето една рецепта, която ще ви покаже как да приготвите тази студена испанска супа.

6 човека над 45 минути Лесно

Продукти, съдържащи този зеленчук

Корнишони, 3-6 см

Корнишони, 3-6 см

550 Г