Детоксикира и отслабва
Това е диета с високо съдържание на целулоза и с ниско съдържание на мазнини. Изследванията показват, че целулозата играе много важна роля в диетата. Смята се, че дневната доза целулоза трябва да бъде най-малко 30 г. Ако искате да свалите излишните килограми то тази диета е точно за Вас.
Целулозата се отнася към групата на фибрите, към която съвпадат освен тя, пектин, легнин, желатин и слизести вещества. Целулозата е главната част на растителната клетка.Растителната маса се състои от 40 до 70% целулоза, в чийто състав влиза повече от половината количество на въглерода в биосферата.
Добри съвети
Дневно трябва да консумирате минимум 30 г целулоза. Препоръчителната дневна порция калории в тази диета е 1000-1250 kcal за жените и около 1500 kcal за мъжете. Основният източник на целулозата трябва да бъдат макароните и хляба от типово брашно, фасул, печени картофи, леща, царевица, зеленчуци за салата, а също така пресни и сушени плодове.
Има два вида диетични фибри, водоразтоворими и водонеразтворими, и те притежават различни функции.
Възможностите за приготвяне на вкусни ястия богати на целулоза са неограничени: сандвичи, супи, брашнени ястия и ястия с картофи, салати и десерти, вегетариански ястия. Седмичното намаляване на телесната маса ще бъде около 1,4 кг. За запазване на постоянното тегло трябва да се придържате към някои препоръки през целия си живот: да преминете на продукти от типово брашно (хляб и макарони), а също така ядене на голямо количество плодове.
Mеню
Всекидневно трябва да не забравяте за продуктите богати на целулоза: корнфлейкс, орехи и сушени плодове, които ще доставят на организма 200 kcal и 15 г целулоза.
Закуска
½ порция смес богата на целулоза със 140 г нискомаслено мляко
300 г супа от леща
2 препечени филйки от типов хляб, леко намазани с мая
1 портокал
Обяд
Омлет от кресон и свежи билки
115 г пресен или замразен грах
220 г компот от праскови (по възможност с ниско съдържание на захар)
Вечеря
Останалата смес богата на целулоза с 140 г мляко
Ябълка или круша
