Рецепти за закуски със зеленчуци

Чипс от моркови (морковите са зеленчуци, богати на въглехидрати и ще задоволят вашия глад, без да вредят на теглото ви): нарежете морковите на резени. Подгответе топинг сос от пресовани скилидки чесън, разбъркайте с 4 лъжици кисело мляко и щипка копър. Добавете подправки.

Рецепти за закуски на клечка: Нужни са ви жълта камба или чушка и Фета сирене. Добавете зелени маслини, чери домати, парче Фета сирене, кубче пипер и нанижете на клечка. Сервирайте закуската с магданоз и топинг сос от кисело мляко. Комбинацията от полезни зеленчуци и белтъчини ще задоволи вашия глад за дълго време.

Краставица в "костюм": срежете една зелена краставица по средата, след което – на дълги ленти. Увийте лентите с резени шунка. Накрая ги завържете на "панделка" с лентички от зелен праз.

Рецепти за закуски от плодове

Ябълка с канела: срежете една кисела ябълка наполовина и я поръсете с канела. Сложете я в микровълновата фурна за 2-3 минути. Сервирайте ябълката топла.

 

Салата от цитруси: кубчета мандарини, портокал, киви и шепа орехи. Добавете капки лимонов сок.

Мюсли от грейпфрут: нарежете на дребно грейпфрута, добавете 1 ч.л. течен мед. Поръсете с 2 с.л. многозърнести мюсли.

 

Рецепти за млечни закуски

Купичка кисело мляко: смесете 2 чаши кисело мляко или айрян с лъжица пшеничени трици, изпържени предварително в тиган. Добавете 1 с.л. нарязани сухи плодове (сливи, кайсии). Подправете всичко с щипка канела.

Билкова студена супа / таратор: настържете краставица, добавете чаша айрян или мътеница / кисело мляко, 1 ч.л. копър или босилек. Овкусете със сол и пипер по ваш вкус.

Портокали със сирене Котидж: два дебели резена сирене Котидж. Обелен портокал, нарязан на кубчета. Добавете сирене Котидж и леко го разбъркайте. Поръсете всичко с пресни листа от мента.

Така приготвените закуски със сигурност ще заситят вашия глад до следващото основно хранене, без да пречат на диетата и режима ви. Използвайте ги като идея за личните ви рецепти.