Лесни

2 човек/души

30 мин

Съставки

за 2 човек/души

1 буркан (280 г) рязани гъби Bonduelle

200 г oризова паста

15 цели скариди

1 чаша зеленчуков бульон

1 червена чушка

2 моркова

1 лайм

1 целина

1 шепа бейби спанак

4 с.л. Терияки сос

2 с.л. мед

2 с.л. зехтин

3 скилидки чесън

1 връзка магданоз

Съставки за 2човек/души

Рецепти с

Нарязани гъби

Стъпка 1
Сварете пастата в гореща вода за 7 минути, в зависимост от пастата. Извадете скаридите да се размразят. Отцедете гъбите и леко ги изплакнете.
Стъпка 2
Нарежете на ситно чесъна, целината, червената чушка, а морковите - по дължина на тънки ивици.
Стъпка 3
Подгответе сместа за мъфините: смесете брашното с бакпулвера, добавете чоризо, пресен лук и сирене. След това разбийте яйцата, смесете ги с млякото и ги добавете към другата част от сместа. Добавете броколито и разбъркайте внимателно. Изсипете сместа във форми за мъфини. Печете 20 минути на 200°C.
Стъпка 4
Добавете готовата паста към скаридите, след това подправете ястието с Терияки сос, сок от лайм, малко мед и прясно нарязан магданоз. Оставете да поври 57 минути и накрая добавете бейби спанака. Може да украсите с пресен магданоз.

Изненадайте себе си