Супа със сладка царевица на зърна
Лесни
4 човек/души
15 мин
25 мин
Съставки
за 4 човек/души
2 консерви слaдка царевица на зърна Bonduelle
1 глава ситно нарязан лук
2 стръка селъри нарязано на филийки
4 скилидки ситно нарязан чесън
2 картофа (300 г) нарязани на дребно
2 с.л. зехтин
2 с.л. масло
450 мл зеленчуков бульон
1 ч.л. сушена мащерка
1 ч.л. сушен босилек
2 ч.л. сушен риган
100 мл пълномаслена сметана
сол и черен пипер на вкус
За гарниране
нарязан на кубчета домат
пресен лук нарязан на колелца
халапеньо нарязано на колелца
1 глава ситно нарязан лук
2 стръка селъри нарязано на филийки
4 скилидки ситно нарязан чесън
2 картофа (300 г) нарязани на дребно
2 с.л. зехтин
2 с.л. масло
450 мл зеленчуков бульон
1 ч.л. сушена мащерка
1 ч.л. сушен босилек
2 ч.л. сушен риган
100 мл пълномаслена сметана
сол и черен пипер на вкус
За гарниране
нарязан на кубчета домат
пресен лук нарязан на колелца
халапеньо нарязано на колелца
Съставки за 4човек/души
2 консерви слaдка царевица на зърна Bonduelle
1 глава ситно нарязан лук
2 стръка селъри нарязано на филийки
4 скилидки ситно нарязан чесън
2 картофа (300 г) нарязани на дребно
2 с.л. зехтин
2 с.л. масло
450 мл зеленчуков бульон
1 ч.л. сушена мащерка
1 ч.л. сушен босилек
2 ч.л. сушен риган
100 мл пълномаслена сметана
сол и черен пипер на вкус
За гарниране
нарязан на кубчета домат
пресен лук нарязан на колелца
халапеньо нарязано на колелца
1 глава ситно нарязан лук
2 стръка селъри нарязано на филийки
4 скилидки ситно нарязан чесън
2 картофа (300 г) нарязани на дребно
2 с.л. зехтин
2 с.л. масло
450 мл зеленчуков бульон
1 ч.л. сушена мащерка
1 ч.л. сушен босилек
2 ч.л. сушен риган
100 мл пълномаслена сметана
сол и черен пипер на вкус
За гарниране
нарязан на кубчета домат
пресен лук нарязан на колелца
халапеньо нарязано на колелца
- Стъпка 1В тенджера загрейте зехтина и маслото, сложете лука и селърито и гответе 4-5 минути. сложете чесъна и готвят още около минута.
- Стъпка 2Добавете картофите и сушените билки, налейте бульона и покрийте с капак. кипнете и гответе 13-15 минути, докато картофите омекнат.
- Стъпка 3Налейте сметаната, посолете и подправете с черен пипер и пасирайте.
- Стъпка 4Прибавете царевицата без да отцеждате и оставете на котлона за още 2-3 минути. Разпределете в чинии за сервиране и всяка порция гарнирайте с домат, халапеньо и пресен лук.
Открийте също...