Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

Разрешавам Не разрешавам

Каква е разликата между Арабика и Робуста?

Кафето Арабика (coffea arabica) е най-старият и най-популярен сорт кафе. Изчислено е, че около 70% от кафето в света принадлежи към този сорт. Арабика е единственият сорт, който осигурява зърна, от които можете да получите висококачествено кафе без никакви добавки.

Арабика расте в диво състояние в Етиопия и се култивира в Бразилия, Колумбия, Индия, както и на o.Ява, Суматра и Карибите. Зърната на Арабика са продълговати и зеленикави. Те дават меко и ароматно кафе, обогатено с нотки на шоколад и подправки. Изтънченият аромат е придружен от ниско съдържание на кофеин, което варира между 1 и 1.7%.

Кафето Робуста (coffea canephora) съдържа повече кофеин и се използва, за да прави другите кафета по-силни. Семената на Робуста растат и цъфтят много по-бързо от семената на Арабика. Освен това Робуста е по-устойчиво в трудни климатични условия. Зърната на Робуста обикновено са по-малки и по-овални от зърната на Арабика. Те имат жълто-зелен цвят и дават по-остра напитка. Робуста има по-силен аромат и по-високо съдържание на кофеин (2-4.5%). Отглежда с в Централна и Западно-централна Африка (Камерун, Уганда) и Виетнам. Дялът на производството на кафе Робуста в света не надвишава 30%.

Каква е разликата между Арабика и Робуста?

Дайте на приятелите си шанса да опознаят вкуса на Арабика и Робуста.

Вдъхновете се и прочетете повече на:

Да се пие кафе е полезно

Карибска кухня

Виетнамска кухня


Рецепти, които може да ви интересуват

Великденска Пролетна салата
Великденска Пролетна салата

Лесно и вкусно решение за пролетните дни.

4 човека под 15 минути Лесно
Рулца от патладжан с микс от зеленчуци
Рулца от патладжан с микс от зеленчуци

Вкусна и ароматна рецепта за специални поводи

2 човека 30-45 минути Трудно
Том Ям Кунг – тайландска лютиво-кисела супа със скариди и гъби
Том Ям Кунг – тайландска лютиво-кисела супа със скариди и гъби

Том Ям Кунг – най-известната супа в Тайланд е приготвяна на базата на пилешки бульон с гъби, резени и листа лимон и много обичаните от таите скариди.

4 човека над 45 минути Трудно
Червено цвекло със салата кускус
Червено цвекло със салата кускус

Вкусна салата, която ще освежи вкуса ти и ще повиши енергията ти!

2 човека под 15 минути Лесно
Каква е разликата между Арабика и Робуста?

Кафето Арабика (coffea arabica) е най-старият и най-популярен сорт кафе. Изчислено е, че около 70% от кафето в света принадлежи към този сорт. Арабика е единственият сорт, който осигурява зърна, от които можете да получите висококачествено кафе без никакви добавки.

Арабика расте в диво състояние в Етиопия и се култивира в Бразилия, Колумбия, Индия, както и на o.Ява, Суматра и Карибите. Зърната на Арабика са продълговати и зеленикави. Те дават меко и ароматно кафе, обогатено с нотки на шоколад и подправки. Изтънченият аромат е придружен от ниско съдържание на кофеин, което варира между 1 и 1.7%.

Кафето Робуста (coffea canephora) съдържа повече кофеин и се използва, за да прави другите кафета по-силни. Семената на Робуста растат и цъфтят много по-бързо от семената на Арабика. Освен това Робуста е по-устойчиво в трудни климатични условия. Зърната на Робуста обикновено са по-малки и по-овални от зърната на Арабика. Те имат жълто-зелен цвят и дават по-остра напитка. Робуста има по-силен аромат и по-високо съдържание на кофеин (2-4.5%). Отглежда с в Централна и Западно-централна Африка (Камерун, Уганда) и Виетнам. Дялът на производството на кафе Робуста в света не надвишава 30%.

Каква е разликата между Арабика и Робуста?

Дайте на приятелите си шанса да опознаят вкуса на Арабика и Робуста.

Вдъхновете се и прочетете повече на:

Да се пие кафе е полезно

Карибска кухня

Виетнамска кухня