Казват, че хората, които пият много бира, напълняват. И за това има основателна причина. Чудили ли сте се някога колко калории има една бира? От всички алкохолни напитки на пазара сме съставили таблица с най-подходящите, за да видите броя на калориите в различните алкохолни напитки. Разгледайте как броят на калориите варира (главно поради съдържанието на захар) в различните видове бира и ликьори и решете как алкохолът може да повлияе на диетата ви през тази година.
Въпреки че пиенето на алкохолни напитки отдавна е човешки ритуал, трудно е да се препоръча заради хранителните им стойности. Нещо повече, алкохолът изчерпва най-важните витамини и минерали в организма: витамини от група В, С, К и минерали - цинк, магнезий и калий.
Таблица за калориите на алкохолните напитки
|
Продукт |
Количество |
Енергийна стойност (kcal) |
Протеини (g) |
Липиди (g) |
Въглехидрати (g) |
|
Светла бира |
100 мл |
42 |
0,3 |
0,0 |
4,6 |
|
Кафява бира |
100 мл |
48 |
0,3 |
0,0 |
5,7 |
|
Бира без алкохол |
100 мл |
27 |
0,2 |
0,0 |
5,2 |
|
Бренди 40% |
100 мл |
225 |
0,0 |
0,0 |
0,5 |
|
Коняк 40% |
100 мл |
239 |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
|
Джин 40% |
100 мл |
220 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
|
Ликьор "Адвокат" |
100 мл |
280 |
4,4 |
6,0 |
28,4 |
|
Ликьор 24% |
100 мл |
345 |
0,0 |
0,0 |
53,0 |
|
Плодов ликьор |
100 мл |
215 |
0,0 |
0,0 |
28,0 |
|
Понч 26% |
100 мл |
260 |
0,0 |
0,0 |
30,0 |
|
Ром 40% |
100 мл |
220 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
|
Полусладко шампанско |
100 мл |
97 |
0,2 |
0,0 |
7,0 |
|
Полусухо шампанско |
100 мл |
83 |
0,1 |
0,0 |
3,4 |
|
Сладко шампанско |
100 мл |
117 |
0,2 |
0,0 |
12,0 |
|
Шери 20% |
100 мл |
152 |
0,0 |
0,0 |
10,0 |
|
Вермут 13% |
100 мл |
158 |
0,0 |
0,0 |
15,9 |
|
Полусладко бяло вино |
100 мл |
92 |
0,0 |
0,0 |
4,4 |
|
Сухо бяло вино |
100 мл |
73 |
0,0 |
0,0 |
2,4 |
|
Портово вино 20% |
100 мл |
167 |
0,0 |
0,0 |
13,7 |
|
Полусухо вино |
100 мл |
78 |
0,0 |
0,0 |
3,7 |
|
Вино Мадейра 18% |
100 мл |
139 |
0,0 |
0,0 |
10,0 |
|
Полусладко червено вино |
100 мл |
96 |
0,0 |
0,0 |
5,5 |
|
Сладко червено вино |
100 мл |
106 |
0,0 |
0,0 |
8,2 |
|
Сухо червено вино |
100 мл |
75 |
0,0 |
0,0 |
3,0 |
|
Водка 40% |
100 мл |
235 |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
|
Уиски 40% |
100 мл |
220 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Как алкохолът и алкохолните калории влияят на човешкото здраве?
Алкохолът има неблагоприятно въздействие върху здравето, поради което е забранен за бременни и кърмачки. Дори умерената консумация на алкохол намалява способността на черния дроб да метаболизира глюкозата и да отстранява токсичните метаболитни продукти. Обилното пиене води до увреждане на черния дроб и мозъка, на кръвоносните съдове, оказва отрицателно влияние върху процесите на съсирване на кръвта, води до разширени вени, хемороиди, кръвни съсиреци, заболявания на простатата и безплодие. Той увеличава енергийния прием чрез високата си калоричност и спомага за натрупването на излишни килограми.
Алкохолът също така ускорява развитието на свързани с възрастта заболявания и състояния като нарушения на сърдечния ритъм или катаракта, както и набръчкването на кожата. Той насърчава психични заболявания като фобии, депресия, емоционални и интелектуални разстройства. То води до нарушения във функционирането на нервните клетки и мозъка, влошава паметта, затруднява запомнянето и съхраняването на нови спомени, нарушава равновесието, отслабва рефлексите, затруднява концентрацията и вземането на решения. Той притъпява сетивата: зрение, слух, мирис, вкус и усещане, и дори може да доведе до халюцинации. Не на последно място, той сериозно засяга здравето на съня, като намалява положителните му ефекти.
Пиенето на вино и бира в умерени количества, което е характерно за френската кухня, особено в социални ситуации, може да бъде приятно и да помогне за намаляване на стреса. Алкохолът, консумиран в съответствие с принципите на сервиране на масата, в малки количества (500 мл бира или 200 мл вино за мъжете и съответно 330 мл и 150 мл за жените), повишава кръвното налягане. Когато количествата надхвърлят препоръчаните по-горе граници, алкохолът действа като вазодилататор - понижава кръвното налягане и се получава пълният спектър от негативни ефекти.Алкохолът води до пристрастяване.