Трудно е да се препоръча алкохол от гледна точка на хранителните му стойности. Алкохолът може да намали количеството на най-важните витамини и минерали в организма: витамини В, С, К, цинк, магнезий и калий.
| Продукт | Количество | Енергийни стойности (kcal) | Белтъчини (g) | Мазнини (g) | Въглехидрат (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Безалкохолна бира | 100 ml | 27 | 0,2 | 0,0 | 5,2 |
| Бренди 40% | 100 ml | 225 | 0,0 | 0,0 | 0,5 |
| Вермут 13% | 100 ml | 158 | 0,0 | 0,0 | 15,9 |
| Водка 40% | 100 ml | 235 | 0,0 | 0,0 | 0,1 |
| Джин 40% | 100 ml | 220 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Коняк 40% | 100 ml | 239 | 0,0 | 0,0 | 0,1 |
| Ликьор „Адвокат” | 100 ml | 280 | 4,4 | 6,0 | 28,4 |
| Ликьор 24% | 100 ml | 345 | 0,0 | 0,0 | 53,0 |
| Мадейра 18% | 100 ml | 139 | 0,0 | 0,0 | 10,0 |
| Плодов ликьор | 100 ml | 215 | 0,0 | 0,0 | 28,0 |
| Полусладко бяло вино | 100 ml | 92 | 0,0 | 0,0 | 4,4 |
| Полусладко червено вино | 100 ml | 96 | 0,0 | 0,0 | 5,5 |
| Полусладко шампанско | 100 ml | 97 | 0,2 | 0,0 | 7,0 |
| Полусухо вино | 100 ml | 78 | 0,0 | 0,0 | 3,7 |
| Полусухо шампанско | 100 ml | 83 | 0,1 | 0,0 | 3,4 |
| Портвайн 20% | 100 ml | 167 | 0,0 | 0,0 | 13,7 |
| Пунш 26% | 100 ml | 260 | 0,0 | 0,0 | 30,0 |
| Ром 40% | 100 ml | 220 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Светла бира | 100 ml | 42 | 0,3 | 0,0 | 4,6 |
| Сладко червено вино | 100 ml | 106 | 0,0 | 0,0 | 8,2 |
| Сладко шампанско | 100 ml | 117 | 0,2 | 0,0 | 12,0 |
| Сухо бяло вино | 100 ml | 73 | 0,0 | 0,0 | 2,4 |
| Сухо червено вино | 100 ml | 75 | 0,0 | 0,0 | 3,0 |
| Тъмна бира | 100 ml | 48 | 0,3 | 0,0 | 5,7 |
| Уиски 40% | 100 ml | 220 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Шери 20% | 100 ml | 152 | 0,0 | 0,0 | 10,0 |
Алкохол и диета са несъвместими, всички знаем това. Не само заради калорийната стойност на алкохола, но и заради факта, че след пийване късно вечер с приятели е доста трудно да се наканим да отидем до фитнеса на следващия ден. Всеизвестен факт е, че хората които се занимават със спорт сериозно или такива, които следят процента си подкожни мазнини, напълно са изключили алкохола от диетата си. Ако все още не вярвате, ще ви кажем само, че няколко часа след пиене на водка, скоростта с която тялото гори мазнини намалява със 73%!
Влиянието на алкохола върху човешкото здраве
Алкохолът има вредно влияние върху здравето, затова е забранено да се консумира от бременни и кърмещи жени. Интензивното пиене води до увреждане на черния дроб и мозъка, кръвоносните съдове, възпрепятства съсирването на кръвта, допринася за образуването на разширени вени, хемороиди, тромби, увреждане на простата и води до безплодие. Също така, ускорява развитието на болести и болежки свързани с възрастта - сърдечни смущения, катаракта, а също така и бръчки по кожата. Благоприятства за развиване на психически разстройства, като лека депресия, емоционални и умствени разстройства. Алкохолът смущава функционирането на нервните клетки и мозъка, води до нарушена памет, затруднява припомнянето и запомнянето на нова информация, води до смущение на равновесието, отслабва рефлексите, нарушава концентрацията, затруднява взимането на решения. Смущава сетивата като зрение, слух, обоняние, вкус и допир, може даже да предизвика халюцинации.
Пиенето на вино и бира в приятелска компания и в умерени количества, може да бъде приятно, и да намали стреса. Консумацията на малки количества алкохол повишава кръвното налягане и поради тази причина се препоръчва за хора с ниско кръвно. Въпреки това, може да доведе до пристрастяване.
