Лодки от сладки картофи с нахут
Accessible
2 човек/души
20 мин
Съставки
за 2 човек/души
1 консерва (65 г) нахут Bonduelle
200 мл сметана
2 средни сладки картофа
бейби спанак около две шепи
1 скилидка фино нарязан чесън
няколко стръка кориандър
няколко нишки от микро растения от червена ряпа
1 с.л. зехтин
1 ч.л. тахан
1 с.л. къри
1 с.л. лют пипер
сол и пипер на вкус
200 мл сметана
2 средни сладки картофа
бейби спанак около две шепи
1 скилидка фино нарязан чесън
няколко стръка кориандър
няколко нишки от микро растения от червена ряпа
1 с.л. зехтин
1 ч.л. тахан
1 с.л. къри
1 с.л. лют пипер
сол и пипер на вкус
Съставки за 2човек/души
1 консерва (65 г) нахут Bonduelle
200 мл сметана
2 средни сладки картофа
бейби спанак около две шепи
1 скилидка фино нарязан чесън
няколко стръка кориандър
няколко нишки от микро растения от червена ряпа
1 с.л. зехтин
1 ч.л. тахан
1 с.л. къри
1 с.л. лют пипер
сол и пипер на вкус
200 мл сметана
2 средни сладки картофа
бейби спанак около две шепи
1 скилидка фино нарязан чесън
няколко стръка кориандър
няколко нишки от микро растения от червена ряпа
1 с.л. зехтин
1 ч.л. тахан
1 с.л. къри
1 с.л. лют пипер
сол и пипер на вкус
- Стъпка 1Предварително загрейте фурната на 180 градуса и след това сложете сладките картофи, нарязани на половинки, за около 45-50 мин. Оставете ги да се охладят и след това ги издълбайте с лъжица.
- Стъпка 2Загрейте тиган с незалепващо покритие на среден огън, добавете нахута и го гответе докато стане златист.
- Стъпка 3Нарежете авокадото на кубчета и го поръсете с нарязан зелен кориандър.
- Стъпка 4Напълнете картофените лодки с плънката, поръсете с лютия пипер и украсете с микро растенията.
Открийте също...