Салата от нахут и сладки картофи
Ястие, подходящо за вегетарианска протеинова диета!
Достъпни
2 човек/души
20 мин
Съставки
за 2 човек/души
Сладки картофи и нахут:
1 консерва (65 г) нахут Bonduelle
2 сладки картофа подходящи като размер
2 с.л. зехтин
2 с.л. тахан
1 с.л. мая на прах
1 ч.л. кимион
1 с.л. чили на прах
1 с.л. къри
сол и пипер на вкус
Салата:
1 авокадо, нарязано на 4
1 малка маруля
малко листа от маруля
микро растения от червена ряпа
Салатен дресинг:
няколко клонки кориандър
1 скилидка нарязан чесън
1 с.л. горчица
3 с.л. зехтин
2 с.л. кленов сироп
3 с.л. тахан
лимонов сок
сол и пипер на вкус
1 консерва (65 г) нахут Bonduelle
2 сладки картофа подходящи като размер
2 с.л. зехтин
2 с.л. тахан
1 с.л. мая на прах
1 ч.л. кимион
1 с.л. чили на прах
1 с.л. къри
сол и пипер на вкус
Салата:
1 авокадо, нарязано на 4
1 малка маруля
малко листа от маруля
микро растения от червена ряпа
Салатен дресинг:
няколко клонки кориандър
1 скилидка нарязан чесън
1 с.л. горчица
3 с.л. зехтин
2 с.л. кленов сироп
3 с.л. тахан
лимонов сок
сол и пипер на вкус
Съставки за 2човек/души
Сладки картофи и нахут:
1 консерва (65 г) нахут Bonduelle
2 сладки картофа подходящи като размер
2 с.л. зехтин
2 с.л. тахан
1 с.л. мая на прах
1 ч.л. кимион
1 с.л. чили на прах
1 с.л. къри
сол и пипер на вкус
Салата:
1 авокадо, нарязано на 4
1 малка маруля
малко листа от маруля
микро растения от червена ряпа
Салатен дресинг:
няколко клонки кориандър
1 скилидка нарязан чесън
1 с.л. горчица
3 с.л. зехтин
2 с.л. кленов сироп
3 с.л. тахан
лимонов сок
сол и пипер на вкус
1 консерва (65 г) нахут Bonduelle
2 сладки картофа подходящи като размер
2 с.л. зехтин
2 с.л. тахан
1 с.л. мая на прах
1 ч.л. кимион
1 с.л. чили на прах
1 с.л. къри
сол и пипер на вкус
Салата:
1 авокадо, нарязано на 4
1 малка маруля
малко листа от маруля
микро растения от червена ряпа
Салатен дресинг:
няколко клонки кориандър
1 скилидка нарязан чесън
1 с.л. горчица
3 с.л. зехтин
2 с.л. кленов сироп
3 с.л. тахан
лимонов сок
сол и пипер на вкус
- Стъпка 1Предварително загрейте фурната на 200-220 градуса.
- Стъпка 2Нарежете сладките картофи на четвъртинки.
- Стъпка 3Смесете съставките за дресинга в купа и ги разбъркайте докато се получи хомогенна смес.
- Стъпка 4Махнете тавата от фурната и добавете нахута към картофите и ги върнете във фурната за още 2025 минути.
- Стъпка 5Смесете съставкте за салатния дресинг.
- Стъпка 6В купа изсипете накъсаната маруля, сладките картофи, нахута, парчетата авокадо и залейте с дресинга. Украсете с микро растения.
Изненадайте себе си
Лесна
Средна
Трудна
< 15 Мин
15 - 45 Мин
45 m и +
Лодки от сладки картофи с нахут
Вкусно и хранително! Рецепта, подходяща за семеен обяд.
Новогодишен снакс с нахут
Перфектно решение за Новогодишно домашно парти
Дип от хумус - арабски сос от нахут и сусамена паста
Рецепта за дип от хумус с нахут, сервиран с питка хляб или чипс, може да бъде интересно предястие за гостите,докато чакат основното ястие. Може да се приготви до 3 дни преди сервиране, при условие, че се държи в хладилник. Да се сервира със стайна температура.
Открийте също...