Стъпки на приготвяне
-
Варете яйцата 15 минути след точката на кипване, за да се сварят добре. Охладете и обелете внимателно.
-
Срежете яйцата на половина и махнете жълтъците, които ще използвате за направата на крема.
-
Отцедете нахута и го сложете в купа с наситнения чесън, 4 яйчни жълтъка, таханов сок, сок от лимон и лайм, мед, малко зехтин, мащерка, сол и пипер. Блендирайте всичко докато се получи крем от нахут.
-
Оставете да се охлади за 10 минути и след това го шприцовайте с помощта на двойна торбичка за глазура в белтъците. Украсете тези пълнени яйца според вашето въображение със зрънца от нар, копър, резен репичка или пушен червен пипер.
