Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

Разрешавам Не разрешавам

Средиземноморски вкус: здравословно хранене без граници

 

Средиземноморски вкус

Гръцката кухня е здравословна и вкусна. За да приготвят вкусните си ястия, те използват най-добрите съставки: зехтин, пресни зеленчуци и плодове, прясна риба, меса с добро качество. Обикновено говеждото или свинското го приготвят на скара или на пара. Сиренето, босилека, кориандъра, ментата, магданоза, розмарина, доматите, зехтина, лимоните, чушките, патладжаните, смокините и фурмите са от съществено значение за истинския средиземноморски вкус.

Техния специалитет е вкусното и гъсто гръцко кисело мляко, което е в основата на много салати, сладкиши, подправки, сосове, супи или пък се яде за закуска с малко мед.

Не може да се говори за гръцка кухня, без да се спомене гирос, която стана известна в много страни като артикул за бързо хранене. Месото, с ниско съдържание на мазнини, се пече на вертикален шиш, нарязано и поставено в пита хляб със зеленчуци и различни подправки.

 

Освен, че използват пресни продукти и са майстори на готвенето, тайната на гърците се крие в ритуала им на хранене. Това не е една допълваща фаза от ежедневието, а един важен момент, прекран със семейство и приятели, който следва да се празнува и не на бързо. Храната трябва да бъде опитана, не просто погълната.


Рецепти, които може да ви интересуват

Печено свинско със салата от царевица, шунка и грах

Печено свинско със салата от царевица, шунка и грах

Сгответе това вкусно ястие и вашите любими хора ще бъдат очаровани от свежите нови идеи.

4 човека над 45 минути Трудно
Зеленчуково желе

Зеленчуково желе

Вкусно желе, пълно със зеленчуци, което ще разнообрази вечерята ви

2 човека над 45 минути Лесно
Кремообразна паста с грах и аспержи

Кремообразна паста с грах и аспержи

Ако ви се хапва вкусна паста, тази рецепта е за вас! Тя е лесна за приготвяне и ще жадувате за още една порция.

2 човека 15-30 минути Лесно
Вкусна салата Коулслоу

Вкусна салата Коулслоу

Рецепта за салата Коулслоу за истински ценители.

4 човека 30-45 минути Лесно
Средиземноморски вкус: здравословно хранене без граници
 

Средиземноморски вкус

Гръцката кухня е здравословна и вкусна. За да приготвят вкусните си ястия, те използват най-добрите съставки: зехтин, пресни зеленчуци и плодове, прясна риба, меса с добро качество. Обикновено говеждото или свинското го приготвят на скара или на пара. Сиренето, босилека, кориандъра, ментата, магданоза, розмарина, доматите, зехтина, лимоните, чушките, патладжаните, смокините и фурмите са от съществено значение за истинския средиземноморски вкус.

Техния специалитет е вкусното и гъсто гръцко кисело мляко, което е в основата на много салати, сладкиши, подправки, сосове, супи или пък се яде за закуска с малко мед.

Не може да се говори за гръцка кухня, без да се спомене гирос, която стана известна в много страни като артикул за бързо хранене. Месото, с ниско съдържание на мазнини, се пече на вертикален шиш, нарязано и поставено в пита хляб със зеленчуци и различни подправки.

 

Освен, че използват пресни продукти и са майстори на готвенето, тайната на гърците се крие в ритуала им на хранене. Това не е една допълваща фаза от ежедневието, а един важен момент, прекран със семейство и приятели, който следва да се празнува и не на бързо. Храната трябва да бъде опитана, не просто погълната.