Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

Средиземноморски вкус: здравословно хранене без граници

 

Средиземноморски вкус

Гръцката кухня е здравословна и вкусна. За да приготвят вкусните си ястия, те използват най-добрите съставки: зехтин, пресни зеленчуци и плодове, прясна риба, меса с добро качество. Обикновено говеждото или свинското го приготвят на скара или на пара. Сиренето, босилека, кориандъра, ментата, магданоза, розмарина, доматите, зехтина, лимоните, чушките, патладжаните, смокините и фурмите са от съществено значение за истинския средиземноморски вкус.

Техния специалитет е вкусното и гъсто гръцко кисело мляко, което е в основата на много салати, сладкиши, подправки, сосове, супи или пък се яде за закуска с малко мед.

Не може да се говори за гръцка кухня, без да се спомене гирос, която стана известна в много страни като артикул за бързо хранене. Месото, с ниско съдържание на мазнини, се пече на вертикален шиш, нарязано и поставено в пита хляб със зеленчуци и различни подправки.

 

Освен, че използват пресни продукти и са майстори на готвенето, тайната на гърците се крие в ритуала им на хранене. Това не е една допълваща фаза от ежедневието, а един важен момент, прекран със семейство и приятели, който следва да се празнува и не на бързо. Храната трябва да бъде опитана, не просто погълната.


Рецепти, които може да ви интересуват

Калдо верде - португалска зелена супа със зеле и други зеленчуци
Калдо верде - португалска зелена супа със зеле и други зеленчуци

Caldo Verde е народна португалска супа, за чието приготвяне се използват листата на зеле наричано "couve gallega".

4 човека над 45 минути Лесно
Гаспачо - испанска студена супа от зеленчуци
Гаспачо - испанска студена супа от зеленчуци

Търсите рецепти за гаспачо? Ето една рецепта, която ще ви покаже как да приготвите тази студена испанска супа.

6 човека над 45 минути Лесно
Закуска: Крем от грах върху тост
Закуска: Крем от грах върху тост

Вегетарианска закуска, хранителна и вкусна

2 човека 30-45 минути Умерено
Пуешки гърди покрити със сирене и царевица
Пуешки гърди покрити със сирене и царевица

Вкусна и полезна храна - лесна и бърза.

4 човека над 45 минути Умерено
Средиземноморски вкус: здравословно хранене без граници
 

Средиземноморски вкус

Гръцката кухня е здравословна и вкусна. За да приготвят вкусните си ястия, те използват най-добрите съставки: зехтин, пресни зеленчуци и плодове, прясна риба, меса с добро качество. Обикновено говеждото или свинското го приготвят на скара или на пара. Сиренето, босилека, кориандъра, ментата, магданоза, розмарина, доматите, зехтина, лимоните, чушките, патладжаните, смокините и фурмите са от съществено значение за истинския средиземноморски вкус.

Техния специалитет е вкусното и гъсто гръцко кисело мляко, което е в основата на много салати, сладкиши, подправки, сосове, супи или пък се яде за закуска с малко мед.

Не може да се говори за гръцка кухня, без да се спомене гирос, която стана известна в много страни като артикул за бързо хранене. Месото, с ниско съдържание на мазнини, се пече на вертикален шиш, нарязано и поставено в пита хляб със зеленчуци и различни подправки.

 

Освен, че използват пресни продукти и са майстори на готвенето, тайната на гърците се крие в ритуала им на хранене. Това не е една допълваща фаза от ежедневието, а един важен момент, прекран със семейство и приятели, който следва да се празнува и не на бързо. Храната трябва да бъде опитана, не просто погълната.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description