1. Края на едната клечка поставяме между палеца и показалеца и я придържаме със средния и безимения.
2. Втората клечка държим успоредно с палеца и показалеца, показалецът изпълнява водеща роля.
3. Горната клечка е подвижна и трябва да се движи свободно.
4. Сега остава само хващането на поредните вкусотии от азиатската кухня и консумацията им с апетит.
Повечето привърженици на ориенталската кухня са се усъвършенствали в храненето с клечки. Но малко от тях са запознати със задължителния етикет по време на традиционно хранене.
Понякога китайските пръчки са изработени по много артистичен начин! Те могат да бъдат направени от лакирано дърво и покрити с произведения на изкуството. Наистина елегантни китайски пръчици за хранене могат да бъдат изработени от злато, релефни както и в сребристо с китайска калиграфия. Много занаятчии също така комбинират различни видове твърда дървесина и метали за създаване на отличителен дизайн. За децата често има специални китайски пръчки с анимационен герой като Мики Маус, а алуминият от рециклирани консерви също може да намери нов живот като лек, лесен за почистване чифт пръчици за хранене.
Ето няколко полезни съвета:
- Когато не използвате клечките, поставете ги с острите краища насочени на ляво.
- Никога не забивайте клечките със сила в храната.
- Не забождайте храната с клечките.
- Ако взимате храна от обща чиния, използвайте другия край на клечката (не този, с който до сега сте се хранили).
- На никой и никога не подавайте храна с клечките.
- Не сочете нищо и никога с помощта на клечките.
- Супите също се консумират с помощта на клечки. Извадете с клечките парчетата, а бульона изпийте, директно от купичката.
- Не дръжте клечките в длани свити в юмрук.
