Интересни факти
Всички ние знаем за полезните свойства на зеленчуците, колко са добри за нашето здраве и как ще ни помогнат да порастем големи и здрави. Има някои много интересни факти за тях, които може би не са толкова известни. Картофите се появяват за първи път в Европа през 1586 г. и по-късно се разпространяват и в Северна Америка.
Повечето от полезните им хранителни вещества са непосредствено под кората.
- Доматите всъщност са плодове. Те са класифицирани като зеленчуци от Върховния съд на САЩ през 1893 г. Има около 5 000 вида домати и те са вторият по консумация в САЩ зеленчук след картофите.
- Бамята не е зеленчук. Тя е класифицирана като плод заради семената си. И като добавим факта, че динята е зеленчук от семейството на тиквата и краставицата, картината за плодовете и зеленчуците може би става все по-неясна.
- Без значение дали са плодове или зеленчуци, тези чудесни растения ни помагат да имаме една добре балансирана диета и по-здравословен начин на живот.