Стъпка 1
В тиган сотирайте предварително нарязаните зеленчуци (лук, чушка). Нарежете пилешките гърди на ивици и ги добавете при зеленчуците в тигана.
Стъпка 2
Съставките в тигана се овкусяват с червен пипер, сол и черен пипер и се добавят нарязани мариновани люти чушки. Допълва се с предварително нарязаните домати, микса от боб и царевица и при нужда се добавя пилешкия бульон, за да се получи повече сос.
Стъпка 3
Поставете руколата в плоска чиния. Подправете с педварително приготвен дресинг от зехтин и лимонов сок. Поставете парченцата цвекло върху руколата.