Достъпни

2 човек/души

45 мин

Съставки

за 2 човек/души

400 г цели гъби Bonduelle

1 тиква

3 картофа

1 червена капия

1 глава лук

200 г бейби спанак

3-4 чаши зеленчуков бульон

4 с.л. Доматено пюре

1 връзка копър

1 връзка свеж кориандър

няколко листа магданоз

3 с.л. зехтин

сол, пипер

Съставки за 2човек/души

Рецепти с

Цели гъби

Стъпка 1
Нарежете с назъбен нож картофите на големи кубчета, капията на резени, лука на кръгчета и наситнете копъра.
Стъпка 2
Разбъркайте в тиган с малко зехтин лука и капията, добавете картофите, кориандъра, зеленчуковия бульон и отцедените от излишната вода гъби. Овкусете със сол и пипер на вкус и оставете да ври за около 15 минути.
Стъпка 3
Нагорещихме тиган с малко мазнина и добавихме едновременно лука, пипера, целината и моркова. Оставихме да къкрят, а след това прибавихме и зеленчуковия бульон.
Стъпка 4
Отрежете горния край на тиквата с голям назъбен нож. Отстранете семките и вътрешността на тиквата с лъжица. Положете в нея легло от бейби спанака, след това яхнията от картофи и гъби. Печете във фурната за около 1520 минути на 150°C.

Изненадайте себе си

Лесна

Средна

Трудна

< 15 Мин

15 - 45 Мин

45 m и +

Банички с грах и сирене
Вкусни мъфини от бутер тесто с пълнеж от грах и сирене. Сервирани самостоятелно или като допълнение, те обогатяват чинията.
Зеленчукови сарми с гъби и моркови
ПОДХОДЯЩО ЗА ПОСТИ Традиционните вкусни зелеви сарми, този път приготвени по вегетариански!
Навита лазаня с гъби и сирене
Ако харесвате лазаня, тогава тази рецепта ще заеме своето място във вашата кухня. Рулца лазаня с гъби, идеален избор за вечеря с любими хора.