Киш със спанак и сирене
Accessible
4 човек/души
60 мин
Съставки
за 4 човек/души
Тесто
200 г брашно
100 г масло
малко студена вода
сол
Плънка
1 пакет (400 г) Спанак на листа
10 резена бекон
150 г сирене
50 г чедър
250 мл сметана
1 праз лук
3 яйца
3 скилидки чесън
Гарнитура
1 зелена салата
6 репички
една връзка пресен лук
2 моркова
1 лимон
сол
пипер
200 г брашно
100 г масло
малко студена вода
сол
Плънка
1 пакет (400 г) Спанак на листа
10 резена бекон
150 г сирене
50 г чедър
250 мл сметана
1 праз лук
3 яйца
3 скилидки чесън
Гарнитура
1 зелена салата
6 репички
една връзка пресен лук
2 моркова
1 лимон
сол
пипер
Съставки за 4човек/души
Тесто
200 г брашно
100 г масло
малко студена вода
сол
Плънка
1 пакет (400 г) Спанак на листа
10 резена бекон
150 г сирене
50 г чедър
250 мл сметана
1 праз лук
3 яйца
3 скилидки чесън
Гарнитура
1 зелена салата
6 репички
една връзка пресен лук
2 моркова
1 лимон
сол
пипер
200 г брашно
100 г масло
малко студена вода
сол
Плънка
1 пакет (400 г) Спанак на листа
10 резена бекон
150 г сирене
50 г чедър
250 мл сметана
1 праз лук
3 яйца
3 скилидки чесън
Гарнитура
1 зелена салата
6 репички
една връзка пресен лук
2 моркова
1 лимон
сол
пипер
- Стъпка 1Нарежете праза и чесъна на малки парчета, бекона на жулиени, настържете чедъра и сиренето, нарежете морковите, репичките, лука на кръгчета и салатата на големи листа.
- Стъпка 2Пригответе плънката. Добавете бекона и разбъркайте с праза и чесъна. Добавете спанака, който предварително сте оставили на стайна температура (след като е бил добре отцеден в гевгир) и бъркайте постоянно. Когато сместа изцяло се е отцедила, изключете котлона и добавете сметаната, чедъра,сиренето и 3 разбити яйца.
- Стъпка 3На дъното се слагат гъбите, след това последователно се добавят броколите, сол на вкус, шунката и смес, приготвена от 4 разбити яйца и сметаната.
- Стъпка 4Направете тесто от брашното, сол, меко масло и няколко капки студена вода. Разточете тестото, покрийте го с фолио и го оставете за 30 мин. в хладилника.
Открийте също...