4 човек/души

Съставки

за 4 човек/души

1 консерва млад грах Bonduelle

500 г дребни картофи

3 сварени яйца

3-4 стръка пресен лук нарязан на колелца

150 г настърган кашкавал

2 стръка селъри нарязано на филийки

за соса

¼ ч.л. черен пипер

½ ч.л. сол

½ ч.л. червен пипер

сок от ½ лимон

2 скилидки пасиран чесън

100 г майонеза

100 г заквасена сметана

Съставки за 4човек/души

Рецепти с

МЛАД ГРАХ

Стъпка 1
Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода за 15-18 минути, докато омекнат.
Стъпка 2
Отцедете и охладете за няколко минути.
Стъпка 3
В купа сложете майонезата, заквасената сметана и горчицата.
Стъпка 4
Добавете чесъна, лимоновия сок и червения пипер. Посолете, подправете с черен пипер и разбъркайте.
Стъпка 5
Отцедете граха и отделете ¼ от него. В голяма купа сложете лука и селърито, добавете картофите, граха и кашкавала и разбъркайте.
Стъпка 6
Налейте соса и смесете. Разпределете салатата в чинии за сервиране и всяка порция гарнирайте с нарязано яйце, малко от отделения грах, няколко резена лимон и листа селъри.