Изискани

2 човек/души

30 мин

Съставки

за 2 човек/души

200 г императорски микс Bonduelle

2 пресни патладжана

шепа салата валериана

5 супени лъжици брашно

4 супени лъжици пармезан

1 чаша слънчогледово олио

3 супени лъжици зехтин

няколко листа босилек

1 шепа кедрови ядки

3 скилидки чесън

щипка подправки

щипка къри на прах

сол

черен пипер

Съставки за 2човек/души

Рецепти с

Императорски микс

Стъпка 1
Измийте патладжаните и ги подсушете с хартиена кърпа. Отрежете стъблото на патладжана и ги нарежете по дължина на филии. Подправете ги със сол, черен пипер, подправки от двете страни и след това ги оваляйте в брашно. Сложете ги в тиган със слънчогледово олио и ги оставете да се запържат 1-2 минути, докато придобият ръждив цвят. Поставете ги върху салфетка, така че излишната мазнина да попие.
Стъпка 2
Пригответе соса от песто от пресен босилек, валериана, чесън, зехтин, настърган пармезан, кедрови ядки, сол и черен пипер. Смесете всички съставки с пасатор, докато се образува хомогенна паста.
Стъпка 3
Изцедете добре царевицата и я сложете в тиган заедно с чери доматите и малко от соса песто. Нека покафенее леко, докато не стане еднородна смес. Подправете със сол и пипер.
Стъпка 4
Вземете всяка филия патладжан, добавете зеленчуковата смес върху тях, след което завийте на руло.

Изненадайте себе си

Лесна

Средна

Трудна

< 15 Мин

15 - 45 Мин

45 m и +

Агнешки котлет с пюре от грах и карфиол
Съберете цялото семейство на Великденската трапеза с традиционна рецепта с агнешка пържола и пюре от карфиол.
Огретен от карфиол с гриловано свинско
Лесна и вкусна рецепта
Печена ципура с уок зеленчуци
Много лесна рецепта с няколко съставки, но с богат вкус! Ципура, придружена от нашите уок зеленчуци на тиган, ще ви осигури чудесен обяд.