1. >Retsepti
  2. >Омлет с чоризо и зеленчуци

Омлет с чоризо и зеленчуци

Мексикански вариант на традиционния омлет - бърз и лесен за готвене и много вкусен!
Лесни
4 човек/души
22 мин
Съставки
за 4 човек/души
1 пакет (400 г) Мексикан микс Vapeur Bonduelle

150 г чоризо

няколко стръка лук

8 яйца

1 ч. л. масло или свинска мас

сол

черен пипер

200 г сметана
Съставки за 4човек/души
1 пакет (400 г) Мексикан микс Vapeur Bonduelle

150 г чоризо

няколко стръка лук

8 яйца

1 ч. л. масло или свинска мас

сол

черен пипер

200 г сметана

Рецепти с

Мексикан Микс
  1. Стъпка 1
    Сварете зеленчуковия Мексикан микс Vapeur във вода за 2 минути.
  2. Стъпка 2
    След това преминете към подготовката на яйцата: винаги ги измивайте преди употреба.
  3. Стъпка 3
    Добавете каймата и разбъркайте продължително докато стане кафеникава.
  4. Стъпка 4
    Добавяме готварска сметана към яйцата и бъркаме докато се получи хомогенна смес. Към тази основа добавяме нарязаното на малки кубчета чоризо и фино нарязания пресен лук.
  5. Стъпка 5
    Накрая добавяме зеленчуците от Мексикан микса, като предварително добре ги отцедим. Да не забравяме за солта и пипера те ще разгърнат всички вкусове.
  6. Стъпка 6
    Изсипете сместа в добре намазнена тавичка. Поставете я в предварително загрята на 170˚C фурна, където да се пече докато хване златиста коричка, около 1012 минути.
Изненадайте себе си
Лесна
Средна
Трудна
< 15 Мин
15 - 45 Мин
45 m и +