Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

КУПИ ОНЛАЙН

Салата от нахут и сладки картофи

Ястие, подходящо за вегетарианска протеинова диета!

Стъпки на приготвяне

  • Предварително загрейте фурната на 200-220 градуса.

  • Нарежете сладките картофи на четвъртинки.

  • Смесете танаха, зехтина, кимиона, солта, пипера, чилито, кърито и сухата мая. Изсипете сместа върху картофите, разбъркайте добре, изсипете всичко в тава за печене и печете за около 20 минути.

  • Махнете тавата от фурната и добавете нахута към картофите и ги върнете във фурната за още 20-25 минути.

  • Смесете съставкте за салатния дресинг.

  • В купа изсипете накъсаната маруля, сладките картофи, нахута, парчетата авокадо и залейте с дресинга. Украсете с микро растения.

Рецепти, които може да ви интересуват

Дип от тахин - арабски сусамен сос
Дип от тахин - арабски сусамен сос

Рецепта за дип от тахин – паста от сусамени семена с чесън и лимонов сок.

4 човека под 15 минути Лесно
Дип от хумус - арабски сос от нахут и сусамена паста
Дип от хумус - арабски сос от нахут и сусамена паста

Рецепта за дип от хумус, сервиран с питка хляб или чипс, може да бъде интересно предястие за гостите докато чакат основното ястие.

6 човека над 45 минути Лесно
Aлфахорес - aржентински бисквити с тофу
Aлфахорес - aржентински бисквити с тофу

В много латиноамерикански страни и Испания може да видите бисквитите Алфахорес, но във всяка страна, а даже и регион, рецептите са напълно различни.

20 човека над 45 минути Умерено
Емпанадас – аржентински пелмени с месо или по желание с царевица и спанак
Емпанадас – аржентински пелмени с месо или по желание с царевица и спанак

Емпанадас – големи аржентински пелмени с телешко пържени в мас.

8 човека над 45 минути Умерено
Салата от нахут и сладки картофи
2 човека 15-30 минути Умерено
СЪСТАВКИ

  • Сладки картофи и нахут:

  • 1 консерва (65 г) нахут Bonduelle

  • 2 сладки картофа подходящи като размер

  • 2 с.л. зехтин

  • 2 с.л. тахан

  • 1 с.л. мая на прах

  • 1 ч.л. кимион

  • 1 с.л. чили на прах

  • 1 с.л. къри

  • сол и пипер на вкус

  • Салата:

  • 1 авокадо, нарязано на 4

  • 1 малка маруля

  • малко листа от маруля

  • микро растения от червена ряпа

  • Салатен дресинг:

  • няколко клонки кориандър

  • 1 скилидка нарязан чесън

  • 1 с.л. горчица

  • 3 с.л. зехтин

  • 2 с.л. кленов сироп

  • 3 с.л. тахан

  • лимонов сок

  • сол и пипер на вкус

Стъпки на приготвяне
  • Стъпка 1

    Предварително загрейте фурната на 200-220 градуса.

  • Стъпка 2

    Нарежете сладките картофи на четвъртинки.

  • Стъпка 3

    Смесете танаха, зехтина, кимиона, солта, пипера, чилито, кърито и сухата мая. Изсипете сместа върху картофите, разбъркайте добре, изсипете всичко в тава за печене и печете за около 20 минути.

  • Стъпка 4

    Махнете тавата от фурната и добавете нахута към картофите и ги върнете във фурната за още 20-25 минути.

  • Стъпка 5

    Смесете съставкте за салатния дресинг.

  • Стъпка 6

    В купа изсипете накъсаната маруля, сладките картофи, нахута, парчетата авокадо и залейте с дресинга. Украсете с микро растения.

Купи Онлайн
Вече можете да закупите желаните продукти на Bonduelle онлайн, с доставка директно до дома ви, за да можете винаги да приготвяте любимите си ястия.