Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Новогодишен снакс с нахут

Перфектно решение за Новогодишно домашно парти

Рецепти, които може да ви интересуват

Дип от тахин - арабски сусамен сос

Рецепта за дип от тахин – паста от сусамени семена с чесън и лимонов сок.

4 човека под 15 минути Лесно

Дип от хумус - арабски сос от нахут и сусамена паста

Рецепта за дип от хумус, сервиран с питка хляб или чипс, може да бъде интересно предястие за гостите докато чакат основното ястие.

6 човека над 45 минути Лесно

Aлфахорес - aржентински бисквити с тофу

В много латиноамерикански страни и Испания може да видите бисквитите Алфахорес, но във всяка страна, а даже и регион, рецептите са напълно различни.

20 човека над 45 минути Умерено

Емпанадас – аржентински пелмени с месо или по желание с царевица и спанак

Емпанадас – големи аржентински пелмени с телешко пържени в мас.

8 човека над 45 минути Умерено

Новогодишен снакс с нахут

2 човека 15-30 минути Умерено

СЪСТАВКИ

1 консерва (310 г) нахут Bonduelle
4 филии ръжен хляб
250 г цедено кисело мляко
50 мл зехтин
1 лимон
1 стрък целина
1 скилидка чесън
2 глави лук шалот
1 ч.л. паста хариса
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. кимион
хималайска сол
черен пипер

Стъпки на приготвяне

Стъпка 1

Забъркайте млякото с пастата, солта и черния пипер. Нарежете чесъна, лука и целината и ги запържете леко в мазнина.
Стъпка 2

Отцедете и добавете Bonduelle нахут, като добавите 2 с.л. лимон и настърганата кора на лимона, след което овкусете с подправките.
Стъпка 3

Препечете филийките на тостер, намажете ги с млечната смес и отгоре добавете нахутения пълнеж. По желание, може да украсите с листа целина и кориандър.