Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

Кулинарни вдъхновения! Какви рецепти от цял свят можете да научите? Научете екзотичните зеленчуци

Кулинарни вдъхновения

Пътуването в чужбина не само може да обогати познанията ви за чуждите култури, но също и да разнообрази ежедневния ви хранителен режим. Безкрайното многообразие от рецепти от цял свят дава безброй възможности за избор, част от които определено ще ви допаднат. Ако напускате родната си култура, за да обогатите опита си с нови вкусове и кулинарни вдъхновения, това са нещата, на които трябва да обърнете най-голямо внимание:

Зеленчуци - твърде често ги приемаме за даденост и забравяме да разширим навиците си, дори и със скромно добавяне на нови зеленчуци в ястията ни. Леща, нахут, патладжани, тикви - тези и още много други зеленчуци, макар и изключително полезни и вкусни, за съжаление са слабо представени в западната кулинарна традиция. Южен Кавказ, Китай и Близкия Изток ще променят начина, по който възприемате зеленчуците.

Cветовна кухня

Месото е вашият основен източник на протеин и трябва да бъде приготвено вкусно. Традиционните близкоизточни ястия могат да ви дадат тон за търсене на нови приложения на месото.
 
От друга страна, посещението в Централна и Източна Европа ще ви даде една по-традиционна представа за месните ястия.

Подправки - те могат да променят вкуса на всяко ястие до неузнаваемост и някои кухни владеят до съвършенство различните съставки, за да създадат истинско кулинарно изкуство. Ако мислите, че европейците и американците използват подправки твърде неохотно, погледнете към Югоизточна Азия и Близкия изток за нови открития и прозрения. Както сами виждате, само с научаването на рецепти от цял свят, можете да получите повече кулинарни вдъхновения и готварски идеи за вкъщи.


Рецепти, които може да ви интересуват

Chapati (чапати) – индийски хляб
Chapati (чапати) – индийски хляб

Chapati (чапати) – индийски хляб, във формата на палачинка, правен от пресято брашно и печен на котлон.

3 човека над 45 минути Лесно
Царевична супа
Царевична супа

Рецепта за царевична супа.

4 човека 30-45 минути Лесно
Poffertjes – Холандски сладки палачинки
Poffertjes – Холандски сладки палачинки

Poffertjes – това са традиционни холандски десерти, които приличат на палачинки, но са по-сладки и са с по-малък размер.

6 човека 15-30 минути Лесно
Erwtensoep – Холандска грахова супа
Erwtensoep – Холандска грахова супа

Erwtensoep наричана още Snert – много известна в Холандия супа от зелен олющен грах.

6 човека над 45 минути Трудно
Кулинарни вдъхновения! Какви рецепти от цял свят можете да научите? Научете екзотичните зеленчуци

Кулинарни вдъхновения

Пътуването в чужбина не само може да обогати познанията ви за чуждите култури, но също и да разнообрази ежедневния ви хранителен режим. Безкрайното многообразие от рецепти от цял свят дава безброй възможности за избор, част от които определено ще ви допаднат. Ако напускате родната си култура, за да обогатите опита си с нови вкусове и кулинарни вдъхновения, това са нещата, на които трябва да обърнете най-голямо внимание:

Зеленчуци - твърде често ги приемаме за даденост и забравяме да разширим навиците си, дори и със скромно добавяне на нови зеленчуци в ястията ни. Леща, нахут, патладжани, тикви - тези и още много други зеленчуци, макар и изключително полезни и вкусни, за съжаление са слабо представени в западната кулинарна традиция. Южен Кавказ, Китай и Близкия Изток ще променят начина, по който възприемате зеленчуците.

Cветовна кухня

Месото е вашият основен източник на протеин и трябва да бъде приготвено вкусно. Традиционните близкоизточни ястия могат да ви дадат тон за търсене на нови приложения на месото.
 
От друга страна, посещението в Централна и Източна Европа ще ви даде една по-традиционна представа за месните ястия.

Подправки - те могат да променят вкуса на всяко ястие до неузнаваемост и някои кухни владеят до съвършенство различните съставки, за да създадат истинско кулинарно изкуство. Ако мислите, че европейците и американците използват подправки твърде неохотно, погледнете към Югоизточна Азия и Близкия изток за нови открития и прозрения. Както сами виждате, само с научаването на рецепти от цял свят, можете да получите повече кулинарни вдъхновения и готварски идеи за вкъщи.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description