Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

Флекситаризъм – диетата, в която не се броят калории

Диета-мечта: при флекситарианската диета не е нужно да броите калории, за да видите резултати.

Чували ли сте за флекситарианската диета или т. нар. флекситаризъм? Французите определят този начин на хранене като изкуството на живота – а те определено са народ, който знае как да се наслаждава на всяка хапка.

Терминът флекситаризъм се появява за първи път в края на 90-е в Америка. Изненада? Съвсем не! Както знаем, обратно на французите, американците не се славят със здравословния си начин на живот. Нещо повече, принципите на флекситарната диета са в съответствие с препоръките в Диетичните насоки за американците за 2020–2025 г.

Но какво всъщност е флекситарианската диета?

Флекситарианската диета идва от съединението на думите гъвкава (от английски - flexible) и вегетарианска. В този смисъл, флекситарианската диета се определя като полу-вегетарианска, растителна диета, която включва млечни продукти и яйца и насърчава месото да се консумира по-рядко и/или на по-малки порции. Така акцентът върху растителните храни допринася за ползите за здравето, свързани с вегетарианската диета, без да се изисква спазване на диетичните правила на 100% вегетарианска или веганска диета.  

Диета, в която не се броят калории

При флекситарната диета няма определени цели за калории или макронутриенти. Вместо това, целта е да се увеличи консумацията на растителни или растителни храни с течение на времето, като се има предвид, че месото не е забранено, а по-скоро то се яде по-рядко и/или на по-малки порции.

Калориите във флекситарианската диета идват предимно от богати на хранителни вещества храни като плодове, бобови растения, зърнени храни и зеленчуци. Що се отнася до протеините, храните на растителна основа (напр. соеви храни, бобови растения, ядки и семена) са основният източник. Протеинът също идва от яйца и млечни продукти, като по-малки количества идват от месо, особено червено и преработено месо. Поради акцента върху богатите на хранителни вещества храни, флекситарианската диета насърчава ограничаването на приема на наситени мазнини, добавени захари и натрий.

Произходът на храната ни обаче е не по-малко важен

Не е важно само да приемаме достатъчно зеленчуци и да ограничим приема на преработените храни. Зеленчуците, ако са отглеждани неприродосъобразно, могат да бъдат също толкова токсични за организма ни, колкото и храните от „забранения“ рафт в магазина. Само защото сме приели мисълта, че щом е зеленчук, значи е полезно, не означава, че всички храни, които идват от природата са безвредни за консумация. Затова е важно да следим произхода на храната в чинията ни и да се доверяваме на производители с чист и прозрачен процес на отглеждане, преработка, съхранение и дистрибуция.

Ползите от флекситаризъм

На първо място, този модел на хранене е добър за околната среда, тъй като намалявате консумацията на месо и въглеродния си отпечатък. Второ, въпреки че има много вариации в това колко хора харчат за пазаруване на храна, флекситарианските диети не разчитат на специални, трудни за намиране съставки или нещо по-скъпо от това, което обикновено купувате. Ако в момента ядете месо, вероятно наистина ще спестите малко пари, като преминете към флекситарианската диета, защото ще замените най-скъпата част от повечето ястия с нещо по-достъпно. И накрая, но не на последно място, едно от най-големите предимства на флекситарианската диета е, че ще консумирате повече богати на хранителни вещества храни.


Рецепти, които може да ви интересуват

САЛАТА GRAND BLEU
САЛАТА GRAND BLEU

Салатата се казва така, защото предизвиква лятното настроение.

4 човека 15-30 минути Лесно
Милфьой с говеждо, гъби и чипс от пармезан
Милфьой с говеждо, гъби и чипс от пармезан

Запържете парчетата говеждо в тигана, по 2 минути от всяка страна. Поставете парчетата говеждо филе в предварително загрята на 160°C фурна за 5 минути. Махнете от фурната, подправете със сол и пипер и отстранете.

2 човека под 15 минути Умерено
Мексиканска салата със свинска рибица
Мексиканска салата със свинска рибица

Здравословната салата съдържа значително количество протеин. Мексиканският зеленчуков микс в тази салата, придружен от свинско месо и сирене фета, ще превърне класическата лятна салата във вкусна, питателна и с висок прием на протеини.

2 човека 15-30 минути Умерено
Мексиканска салата с кус-кус
Мексиканска салата с кус-кус

Хранително и вкусно ястие

2 човека 15-30 минути Лесно
Флекситаризъм – диетата, в която не се броят калории

Диета-мечта: при флекситарианската диета не е нужно да броите калории, за да видите резултати.

Чували ли сте за флекситарианската диета или т. нар. флекситаризъм? Французите определят този начин на хранене като изкуството на живота – а те определено са народ, който знае как да се наслаждава на всяка хапка.

Терминът флекситаризъм се появява за първи път в края на 90-е в Америка. Изненада? Съвсем не! Както знаем, обратно на французите, американците не се славят със здравословния си начин на живот. Нещо повече, принципите на флекситарната диета са в съответствие с препоръките в Диетичните насоки за американците за 2020–2025 г.

Но какво всъщност е флекситарианската диета?

Флекситарианската диета идва от съединението на думите гъвкава (от английски - flexible) и вегетарианска. В този смисъл, флекситарианската диета се определя като полу-вегетарианска, растителна диета, която включва млечни продукти и яйца и насърчава месото да се консумира по-рядко и/или на по-малки порции. Така акцентът върху растителните храни допринася за ползите за здравето, свързани с вегетарианската диета, без да се изисква спазване на диетичните правила на 100% вегетарианска или веганска диета.  

Диета, в която не се броят калории

При флекситарната диета няма определени цели за калории или макронутриенти. Вместо това, целта е да се увеличи консумацията на растителни или растителни храни с течение на времето, като се има предвид, че месото не е забранено, а по-скоро то се яде по-рядко и/или на по-малки порции.

Калориите във флекситарианската диета идват предимно от богати на хранителни вещества храни като плодове, бобови растения, зърнени храни и зеленчуци. Що се отнася до протеините, храните на растителна основа (напр. соеви храни, бобови растения, ядки и семена) са основният източник. Протеинът също идва от яйца и млечни продукти, като по-малки количества идват от месо, особено червено и преработено месо. Поради акцента върху богатите на хранителни вещества храни, флекситарианската диета насърчава ограничаването на приема на наситени мазнини, добавени захари и натрий.

Произходът на храната ни обаче е не по-малко важен

Не е важно само да приемаме достатъчно зеленчуци и да ограничим приема на преработените храни. Зеленчуците, ако са отглеждани неприродосъобразно, могат да бъдат също толкова токсични за организма ни, колкото и храните от „забранения“ рафт в магазина. Само защото сме приели мисълта, че щом е зеленчук, значи е полезно, не означава, че всички храни, които идват от природата са безвредни за консумация. Затова е важно да следим произхода на храната в чинията ни и да се доверяваме на производители с чист и прозрачен процес на отглеждане, преработка, съхранение и дистрибуция.

Ползите от флекситаризъм

На първо място, този модел на хранене е добър за околната среда, тъй като намалявате консумацията на месо и въглеродния си отпечатък. Второ, въпреки че има много вариации в това колко хора харчат за пазаруване на храна, флекситарианските диети не разчитат на специални, трудни за намиране съставки или нещо по-скъпо от това, което обикновено купувате. Ако в момента ядете месо, вероятно наистина ще спестите малко пари, като преминете към флекситарианската диета, защото ще замените най-скъпата част от повечето ястия с нещо по-достъпно. И накрая, но не на последно място, едно от най-големите предимства на флекситарианската диета е, че ще консумирате повече богати на хранителни вещества храни.

Купи Онлайн
Вече можете да закупите желаните продукти на Bonduelle онлайн, с доставка директно до дома ви, за да можете винаги да приготвяте любимите си ястия.