Easy

2 човек/души

20 мин

Съставки

за 2 човек/души

200 г цял био зелен фасул Bonduelle

100 г бейби моркови

18 парчета моцарела

10 чери доматчета

6 малки пресни картофа

3 репички

2 глави червен лук

2 бр. пресен лук

1 узряло авокадо

1 радичио

100 г маслини каламата

3 кубчета масло

1 шепа рукола

1 шепа листа от валериана

мащерка

екстра върджин зехтин

балсамов оцет

сол и пипер на вкус

Съставки за 2човек/души

Стъпка 1
Нарязваме на ситно пресния лук, червения лук на шайби, а репичките на половинки. Нарязваме на кубчета авокадото, чери доматите и репичките на малки парчета, а картофите на големи парчета.
Стъпка 2
Сваряваме пресните картофи и бейби морковите в гореща вода с малко сол, после ги слагаме в тиган с малко масло докато добият златист цвят и хрупкава текстура. Подправяме със сол, пипер и мащерка.
Стъпка 3
Сварете аспержите в гореща вода, след това ги охладете в ледена вода. Така остават твърди и зелени. След като приготвите палачинките в тиган, напълнете ги със сместа със сирена, добавете резените шунка, 1 аспержа и след това ги увийте.
Стъпка 4
Време да се насладим на резултата!

Изненадайте себе си

Вижте още рецепти

Трябва да приемете бисквитките на Youtube, за да видите този видеоклип

Трябва да приемете бисквитките на Youtube, за да видите този видеоклип

Хрупкава салата с био зелен фасул