Лесни

2 човек/души

20 мин

Съставки

за 2 човек/души

200 г цял био зелен фасул Bonduelle

100 г бейби моркови

18 парчета моцарела

10 чери доматчета

6 малки пресни картофа

3 репички

2 глави червен лук

2 бр. пресен лук

1 узряло авокадо

1 радичио

100 г маслини каламата

3 кубчета масло

1 шепа рукола

1 шепа листа от валериана

мащерка

екстра върджин зехтин

балсамов оцет

сол и пипер на вкус

Съставки за 2човек/души

Стъпка 1
Нарязваме на ситно пресния лук, червения лук на шайби, а репичките на половинки. Нарязваме на кубчета авокадото, чери доматите и репичките на малки парчета, а картофите на големи парчета.
Стъпка 2
Сваряваме пресните картофи и бейби морковите в гореща вода с малко сол, после ги слагаме в тиган с малко масло докато добият златист цвят и хрупкава текстура. Подправяме със сол, пипер и мащерка.
Стъпка 3
Сварете аспержите в гореща вода, след това ги охладете в ледена вода. Така остават твърди и зелени. След като приготвите палачинките в тиган, напълнете ги със сместа със сирена, добавете резените шунка, 1 аспержа и след това ги увийте.
Стъпка 4
Време да се насладим на резултата!

Изненадайте себе си

Пролетни рулца със зелен и жълт фасул
Посрещнете своите гости с едно чудесно, лесноза приготвяне и здравословно ястие
Салата от елда, тиква и сирене
Изберете тази рецепта за един богат на хранителни вещества обяд.
Яйца по мексикански
Перфектният обяд с яйца, зеленчуци и къри

Вижте още рецепти

Трябва да приемете бисквитките на Youtube, за да видите този видеоклип

Трябва да приемете бисквитките на Youtube, за да видите този видеоклип

Хрупкава салата с био зелен фасул