\n
Свържете се с нас
VEGGIE ЗОНА
РЕЦЕПТИ
Всички рецепти
ПРЕЗЯТИЯ И ЗАКУСКИ
СУПИ
ОСНОВНИ ВИДОВЕ
САЛАТИ
ДЕСЕРТИ
ПРОДУКТИ
Всички продукти
НОВИ-ПРОДУКТИ
КОНСЕРВИРАНИ ПРОДУКТИ
ЗАМРАЗЕНИ ПРОДУКТИ
ЗА НАС
НАШАТА ИСТОРИЯ
НАШИТЕ АНГАЖИМЕНТИ
ОТ ПОЛЕТО ДО ПЛОЩАТА
НОВИНИ И СЪБИТИЯ
ПРОМОЦИИ И СЪСТЕЗАНИЯ
ВДЪХНОВЕНИЯ
ЖИВЕЙТЕ ЗДРАВОСЛОВНО
ГОТВЕТЕ ВКУСНО
ПРИГОТВЯЙТЕ СЪС СТИЛ
БЪДЕТЕ КРЕАТИВНИ
ЗЕЛЕНЧУКОВА ЕНЦИКЛОПЕДИЯ
>
Retsepti
>
Печено телешко филе - svickova
<
Retsepti
Трябва да приемете бисквитките на Youtube, за да видите този видеоклип
Приемете бисквитките
Печено телешко филе - svickova
принтирайте рецепта
Accessible
3 човек/души
60 мин
Съставки
за 3 човек/души
0,6 кг телешко филе
60 гр. сланина
2 глави лук
0,5 целина
2 моркова
2 стръка магданоз
0,25 л бульон
0,25 л сметана
0,25 чаша брашно
2 лъжици масло
Черен пипер на вкус
Сол на вкус
Дафинов лист на вкус
Бахар на вкус
Съставки за 3човек/души
0,6 кг телешко филе
60 гр. сланина
2 глави лук
0,5 целина
2 моркова
2 стръка магданоз
0,25 л бульон
0,25 л сметана
0,25 чаша брашно
2 лъжици масло
Черен пипер на вкус
Сол на вкус
Дафинов лист на вкус
Бахар на вкус
Стъпка 1
Натрийте филето със солта и черния пипер и запържете леко от двете страни с разтопената сланина, след което свалете филето от тигана.
Стъпка 2
Нарежете зеленчуците на кубчета и запържете за кратко с подправките в мазнината от филето.
Стъпка 3
Оставете размесената смес и изчакайте 0,5 часа.
Стъпка 4
Пече се около 15 20 минути при температура 180 – 190 градуса, след което месото се обръща да се изпече от другата страна.
Стъпка 5
След 1520 минути добавете към месото и зеленчуците бульона и печете още 15 20 минути.
Стъпка 6
След изпичане на месото, го нарежете на парчета.
Стъпка 7
Отцедете соса (или пасирайте до еднородна маса) и сгъстете със сметана и брашно.
Съвет за готвене, заглавие
Сервирайте месото с knedliki, полейте всичко с приготвения сос.
Изненадайте себе си
Лесна
Средна
Трудна
< 15 Мин
15 - 45 Мин
45 m и +
Легенда
▶
Ципура със скариди и зеленчукова гарниту...
Открийте рецептата
Тако с пуешка кайма и мексикански микс
Открийте рецептата
Печени пилешки бутчета с билково масло и...
Открийте рецептата
Вижте още рецепти
Открийте също...
Бейби морковчета
Китайски микс
Червено цвекло на кубчета
Зрял фасул
Сладък зелен грах
Царевица "Супер сладка" - GOLD
Броколи
Зелен фасул, рязан