Easy

4 човек/души

30 мин

Съставки

за 4 човек/души

170 г оризов макарон

2 яйца

3 с.л. дребно нарязан маринован чесън

3 с.л. нарязан дребен лук

120 г свинско

120 г пресни скариди

3 чаши олио

1 домат

2 с.л. сок от тамаринд

2 с.л. сок от зелен лимон

2 с.л. захар

1 с.л. лимонена кора

1 с.л. рибен сос

Зелен луклюта чушка

½ чаша тофу на парчета

Съставки за 4човек/души

Стъпка 1
Загрейте 3 чаши олио. Натрошете оризовите макарони. Потопете не големи порции от макароните във врящото олио. Когато покафенеят веднага извадете. Готовите макарони поставете върху хартиена кърпа, за да се подсушат.
Стъпка 2
Разбийте яйцата с вилица, след това излейте във врящото олио. Извадете ги и ги нарежете на лентички.
Стъпка 3
Запържете леко лука нарязан на филийки с масло и долейте виното и оставете да поври.
Стъпка 4
Оставете част от олиото в тигана и запържете в него маринования чесън и лука.
Стъпка 5
Нарежете свинското и запържете.
Стъпка 6
Почистете, нарежете и запържете скаридите. Смесете и поставете в чиния всички компоненти освен тофуто.
Стъпка 7
Смесете всички съставки така, че консистенцията да създаде сос.

Съвет за готвене, заглавие

Сервирайте макароните декорирани със зелен лук, люта чушка и тофу. Сосът се сервира в малки съдове, за да може всеки по време на хранене да полива ястието с него.

Изненадайте себе си

Вижте още рецепти

Трябва да приемете бисквитките на Youtube, за да видите този видеоклип

Mi Krop - пържени тайландски макарони с телешко и скариди