Мъфини с броколи и чоризо
Elaborated
2 човек/души
35 мин
Съставки
за 2 човек/души
200 г броколи Bonduelle
2 чоризо наденички
1 краставица
1 червена чушка
1 глава червен лук
1 връзка пресен лук
2 репички
1/2 чаена чаша брашно
1/2 чаена чаша кашкавал
1 яйце
1/2 чаена чаша мляко
1/2 чаена чаша мазнина
5 с.л.оцет
4 с.л. зехтин
1 пакет бакпулвер
сол
пипер
2 чоризо наденички
1 краставица
1 червена чушка
1 глава червен лук
1 връзка пресен лук
2 репички
1/2 чаена чаша брашно
1/2 чаена чаша кашкавал
1 яйце
1/2 чаена чаша мляко
1/2 чаена чаша мазнина
5 с.л.оцет
4 с.л. зехтин
1 пакет бакпулвер
сол
пипер
Съставки за 2човек/души
200 г броколи Bonduelle
2 чоризо наденички
1 краставица
1 червена чушка
1 глава червен лук
1 връзка пресен лук
2 репички
1/2 чаена чаша брашно
1/2 чаена чаша кашкавал
1 яйце
1/2 чаена чаша мляко
1/2 чаена чаша мазнина
5 с.л.оцет
4 с.л. зехтин
1 пакет бакпулвер
сол
пипер
2 чоризо наденички
1 краставица
1 червена чушка
1 глава червен лук
1 връзка пресен лук
2 репички
1/2 чаена чаша брашно
1/2 чаена чаша кашкавал
1 яйце
1/2 чаена чаша мляко
1/2 чаена чаша мазнина
5 с.л.оцет
4 с.л. зехтин
1 пакет бакпулвер
сол
пипер
- Стъпка 1Нарежете чоризото, настържете сиренето, нарежете пресния и червения лук и краставицата, чушката и репичките.
- Стъпка 2Сотирайте чоризото в тиган без мазнина, защото то ще си пусне от собствената мазнина. Добавете пресния лук и броколито. Оставете да се задушат за 3-4 минути.
- Стъпка 3Сотирайте лука в малко масло, добавете гъбите и нарязания спанак и подправете.
- Стъпка 4Подгответе гарнитурата за мъфините от фино нарязани зеленчуци: краставица, червена чушка и лук. Добавете малко зехтин и оцет. Поднесете с мъфините.
Открийте също...