Стъпка 1
Нарежете жълтата и червената чушка и патладжана на кубчета, а пресния лук, чесъна и магданоза на ситно. Настържете сиренето, чесъна и пармезана.
Стъпка 2
Сложете в тиган с малко зехтин чесъна и го запържете за 6-7 минути. След това добавете нарязаните зеленчуци и граха Bonduelle. Подправете със сол, пипер и розмарин.
Стъпка 3
В дълбока купа сложете заквасената сметана, добавете горчицата и разбъркайте добре.