Стъпка 1
Нарежете франзелата на 8-10 филийки, напръскайте ги с малко зехтин и ги пъхнете в гореща фурна на 200°C за 4-5 мин. След като ги извадите ги намажете с чесън, за да ги направите по-вкусни.
Стъпка 2
Пригответе съставките за плънката на филийките: нарежете чушката и киселите краставички на малки парченца, босилека, лютите чушки - на тънки ивици и пресния лук на ситно. Отцедете рибата тон и микса от царевица и червен фасул. Смесете в купа всички съставки заедно с малко зехтин, сок от лимон и пипер.
Стъпка 3
Настържете кашкавала и поръсете последната палачинка.