Огретен от карфиол с гриловано свинско
Easy
2 човек/души
30 мин
Съставки
за 2 човек/души
1 пакет (400 г) карфиол Bonduelle
500 г свинско
200 г течна заквасена сметана
150 г кашкавал
100 г моцарела
60 г галета
20 г масло
ч.л. пушен червен пипер
ч.л. розмарин
ч.л. мащерка
малко олио
сладка червена чушка
къри на прах
подправки
пипер
сол
500 г свинско
200 г течна заквасена сметана
150 г кашкавал
100 г моцарела
60 г галета
20 г масло
ч.л. пушен червен пипер
ч.л. розмарин
ч.л. мащерка
малко олио
сладка червена чушка
къри на прах
подправки
пипер
сол
Съставки за 2човек/души
1 пакет (400 г) карфиол Bonduelle
500 г свинско
200 г течна заквасена сметана
150 г кашкавал
100 г моцарела
60 г галета
20 г масло
ч.л. пушен червен пипер
ч.л. розмарин
ч.л. мащерка
малко олио
сладка червена чушка
къри на прах
подправки
пипер
сол
500 г свинско
200 г течна заквасена сметана
150 г кашкавал
100 г моцарела
60 г галета
20 г масло
ч.л. пушен червен пипер
ч.л. розмарин
ч.л. мащерка
малко олио
сладка червена чушка
къри на прах
подправки
пипер
сол
- Стъпка 1Сварете карфиола в гореща вода с малко сол. Оставете да се вари за 3 минути и отцедете.
- Стъпка 2Настържете моцарелата и сиренето. Добавете течната заквасена сметана върху карфиола о оставете да ври още 5 мнути. Овкусете с подправки.
- Стъпка 3Оставете оризовите листа да се размразят в хладилника. Вземете оризов лист и върху него сложете плънката, направена от охладени зеленчуци, след което сложете малко вода на ръба на листа. Сгънете краищата на листа навътре и го навийте. В сгорещено олио запържете пакетите едновременно, колкото се побират. Оставете ги да покафенеят от двете страни и ги извадете върху кухненска хартия.
- Стъпка 4Овкусете свинското със сол, пипер, пушен и сладък пипер, къри и мащерка и го сложете на предварително загрят грил тиган, след като е намазнено с масло.
Съвет за готвене, заглавие
Съвет: Карфиолът не трябва да се вари прекалено много, защото се готви и във фурната. За допълнителен вкус можете да добавите пармезан или дори хрупкав бекон.
Открийте също...