Милфьой с говеждо, гъби и чипс от пармезан
Разрежете говеждото филе на две. Запържете парчетата говеждо в тигана, по 2 минути от всяка страна. Поставете парчетата говеждо филе в предварително загрята на 160°C фурна за 5 минути. Махнете от фурната, подправете със сол и пипер и отстранете.
Достъпни
2 човек/души
10 мин
Съставки
за 2 човек/души
1 буркан (280 г) Нарязани гъби Bonduelle
Говеждо филе 400 г
Пармезан 100 г
Масло 30 г
Зехтин 3 ч.л.
2 счукани скилидки чесън
1 дафинов лист
2 филии хляб
1 чаена лъжичка сол
1 ч.л. пипер
2 ситно нарязани листа от салвия
Говеждо филе 400 г
Пармезан 100 г
Масло 30 г
Зехтин 3 ч.л.
2 счукани скилидки чесън
1 дафинов лист
2 филии хляб
1 чаена лъжичка сол
1 ч.л. пипер
2 ситно нарязани листа от салвия
Съставки за 2човек/души
1 буркан (280 г) Нарязани гъби Bonduelle
Говеждо филе 400 г
Пармезан 100 г
Масло 30 г
Зехтин 3 ч.л.
2 счукани скилидки чесън
1 дафинов лист
2 филии хляб
1 чаена лъжичка сол
1 ч.л. пипер
2 ситно нарязани листа от салвия
Говеждо филе 400 г
Пармезан 100 г
Масло 30 г
Зехтин 3 ч.л.
2 счукани скилидки чесън
1 дафинов лист
2 филии хляб
1 чаена лъжичка сол
1 ч.л. пипер
2 ситно нарязани листа от салвия
- Стъпка 1Разрежете говеждото филе на две. Разтопете маслото със зехтин в тиган. Запържете парчетата говеждо в тигана, по 2 минути от всяка страна. Поставете парчетата говеждо филе в предварително загрята на 160 °C фурна за 5 минути. Махнете от фурната, подправете със сол и пипер и отстранете.
- Стъпка 2В тигана, където е приготвяно говеждото филе, изпържете гъбите с чесъна и дафиновия лист до покафеняване. Подправете със сол и пипер. Настъргайте пармезана и го смесете със салвията. Разделете резултата на 4 еднакви порции и ги поставете в силиконова форма за мъфини (или друга керамична тава) и я поставете в микровълнова за 1 минута, докато се разтопи пармезанът. Махнете от печката и оставете да се охлади.
- Стъпка 3Нарежете вътрешността на филиите хляб с кръгла форма и ги запържете в тигана, където са готвени гъбите, докато станат кафяви и хрупкави. Сложете хляба в чиния, поставете говеждото върху него, след което половината от гъбите и най-накрая две пармезанови бисквитки.
Изненадайте себе си
Лесна
Средна
Трудна
< 15 Мин
15 - 45 Мин
45 m и +
Ципура със скариди и зеленчукова гарнитура
Пригответе бърза и вкусна вечеря с риба и морски дарове, подправена със зеленчукова салата.
Мексиканска салата със свинска рибица
Здравословната салата съдържа значително количество протеин. Мексиканският зеленчуков микс в тази салата, придружен от свинско месо и сирене фета, ще превърне класическата лятна салата във вкусна, питателна и с висок прием на протеини.
Тако с пуешка кайма и мексикански микс
Тако с пуешка кайма и мексикански микс
