Стъпки на приготвяне
-
Направете тако композицията от следните зеленчуци: наситнен магданоз и лук, нарязано бяло зеле и червена чушка на тънки ленти, нарязани чери домати. Срежете авокадото на 2, извадете пулпата и овкусете със сол, пипер, лайм и намачкайте с вилица. Вземете чесъна и наситнете на дребно, рендосайте моцарела и пармезан. Сложете в малка купа царевица, червен фасул, домати, и червена чушка, лук, бяло зеле, магданоз и авокадо и разбъркайте добре. Изсипете композицията в голяма купа и добавете сладко чили, соя и песто сосовете.
-
Пригответе тортилата: изрежете кръг от листа лазаня, за да се получи пита. Добавете олио и потопете питата лазаня за 1 минута от всяка страна.
-
Сложете тортилата в тава за печене, добавете композицията, мозарелата и рендосан пармезан. Сложете в предварително загрята на 230°C фурна за 10-15 минути. След като я извадите от фурната, сервирайте в чиния, като добавите втората пита отгоре.
-
Декорирайте тортилата със заквасена сметана и няколко червени фасула.
