Стъпки на приготвяне
-
В тиган запържете белия лук, чесъна и доматеното пюре за 5 минути. След това добавете сместа от царевица с червен боб и подправете всичко с предварително нарязаната люта чушка, кимион, червен пипер, лют сос, сол и черен пипер.
-
Във висока чаша добавете шалот, чесън и кориандър, върху които добавете оцет, зехтин и сол. Разбийте всичко, докато стане на кремообразна паста.
-
От сместа, приготвен в тигана, добавете към такосите авокадо, репички и супена лъжица от приготвения паста сос.