Стъпки на приготвяне
-
Покрийте дъното на тава с хартия за печене, сложете сьомгата, която подправяме със зехтин и сол. Сложете във фурната за 20 минути на 180 градуса.
-
Междувременно в тиган със сгорещено олио сложете микса от зеленчуци и ориз, подправете със сол и черен пипер и го оставете да се готви около 7 минути.
-
В дълбок тиган разтопете маслото, добавете лимоновия сок, течната сметана и предварително нарязания копър. Разбъркайте до хомогенна смес и сосът за сьомгата е готов.
-
Извадете сьомгата от фурната, поставете я в чинията до зеленчуковия микс и изсипете соса върху нея. Добър апетит!
