Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

Разрешавам Не разрешавам

Скариди в чеснов сос

Рецепта за скариди в чеснов сос, ястие от виетнамската кухня.

Стъпки на приготвяне

  • Загрейте голям плосък тиган, добавете олио и запържете скаридите на части.

  • Избършете тигана с хартиена кърпа, добавете масло и загрейте докато маслото започне да се пени.

  • Добавете чесъна и магданоза и гответе 1-2 минути до кафяв цвят.

  • След това добавете скаридите върху горещия тиган. Подправете със сол и пипер.

  • Поръсете със сока от лимон и раздрусайте за да покриете скаридите със соса.

Рецепти, които може да ви интересуват

Скариди в чеснов сос
8 човека 30-45 минути Умерено
СЪСТАВКИ
  • 2-3 лъжици зехтин
  • 1 кг обелени кралски скариди
  • 50 г безсолно масло
  • 2-3 скилидки чесън, дребно накълцан
  • 2 лъжици корен от магданоз, нарязан
  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • 2 лъжици сок от лимон
  • 1 хрупкава франзела, дебело нарязана за сервиране
Стъпки на приготвяне
  • Стъпка 1

    Загрейте голям плосък тиган, добавете олио и запържете скаридите на части.

  • Стъпка 2

    Избършете тигана с хартиена кърпа, добавете масло и загрейте докато маслото започне да се пени.

  • Стъпка 3

    Добавете чесъна и магданоза и гответе 1-2 минути до кафяв цвят.

  • Стъпка 4

    След това добавете скаридите върху горещия тиган. Подправете със сол и пипер.

  • Стъпка 5

    Поръсете със сока от лимон и раздрусайте за да покриете скаридите със соса.