Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

Разрешавам Не разрешавам

Пълнена тиква с цели гъби

Трик или лакомство? Как да създадете празнична вечеря за вечерта на Хелоуин

Стъпки на приготвяне

  • Нарежете с назъбен нож картофите на големи кубчета, капията на резени, лука на кръгчета и наситнете копъра.

  • Разбъркайте в тиган с малко зехтин лука и капията, добавете картофите, кориандъра, зеленчуковия бульон и отцедените от излишната вода гъби. Овкусете със сол и пипер на вкус и оставете да ври за около 15 минути.

  • След като картофите са се сварили, добавете копъра и доматеното пюре в тигана и оставете да къкри за около 7 минути.

  • Отрежете горния край на тиквата с голям назъбен нож. Отстранете семките и вътрешността на тиквата с лъжица. Положете в нея легло от бейби спанака, след това яхнията от картофи и гъби. Печете във фурната за около 15-20 минути на 150°C.

Рецепти, които може да ви интересуват

Пълнена тиква с цели гъби
2 човека 30-45 минути Умерено
СЪСТАВКИ
  • <p><a href=https://bonduelle.bg/produkt/tseli-gbi target=_blank rel=noopener><strong>400 г цели гъби Bonduelle</strong></a></p>
  • <p>1 тиква</p>
  • <p>3 картофа</p>
  • <p>1 червена капия</p>
  • <p>1 глава лук</p>
  • <p>200 г бейби спанак</p>
  • <p>3-4 чаши зеленчуков бульон</p>
  • <p>4 с.л. Доматено пюре</p>
  • <p>1 връзка копър</p>
  • <p>1 връзка свеж кориандър</p>
  • <p>няколко листа магданоз</p>
  • <p>3 с.л. зехтин</p>
  • <p>сол, пипер</p>
Стъпки на приготвяне
  • Стъпка 1

    Нарежете с назъбен нож картофите на големи кубчета, капията на резени, лука на кръгчета и наситнете копъра.

  • Стъпка 2

    Разбъркайте в тиган с малко зехтин лука и капията, добавете картофите, кориандъра, зеленчуковия бульон и отцедените от излишната вода гъби. Овкусете със сол и пипер на вкус и оставете да ври за около 15 минути.

  • Стъпка 3

    След като картофите са се сварили, добавете копъра и доматеното пюре в тигана и оставете да къкри за около 7 минути.

  • Стъпка 4

    Отрежете горния край на тиквата с голям назъбен нож. Отстранете семките и вътрешността на тиквата с лъжица. Положете в нея легло от бейби спанака, след това яхнията от картофи и гъби. Печете във фурната за около 15-20 минути на 150°C.