Стъпки на приготвяне
-
Нарежете кашкавала на парчета с дебелина около 1 – 1,5 см
-
Разбийте яйцето с подправките
-
Потопете кашкавала в разбитото яйце с подправките и оваляйте в галета
-
Пържете няколко минути, за да може кашкавалът да стане мек, но да не се разтече в тигана.
-
Начин на сервиране:
-
Сервира се върху листо от зелена салата, с пържени картофи и сос по желание -напр. татарски сос.