Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Открийте повече

Разрешавам Не разрешавам

Мъфини с броколи и чоризо

Вкусни мъфини за всякакви поводи

Стъпки на приготвяне

  • Нарежете чоризото, настържете сиренето, нарежете пресния и червения лук и краставицата, чушката и репичките.

  • Сотирайте чоризото в тиган без мазнина, защото то ще си пусне от собствената мазнина. Добавете пресния лук и броколито. Оставете да се задушат за 3-4 минути.

  • Подгответе сместа за мъфините: смесете брашното с бакпулвера, добавете чоризо, пресен лук и сирене. След това разбийте яйцата, смесете ги с млякото и ги добавете към другата част от сместа. Добавете броколито и разбъркайте внимателно. Изсипете сместа във форми за мъфини. Печете 20 минути на 200°C.

  • Подгответе гарнитурата за мъфините от фино нарязани зеленчуци: краставица, червена чушка и лук. Добавете малко зехтин и оцет. Поднесете с мъфините.

Рецепти, които може да ви интересуват

Мъфини с броколи и чоризо
2 човека 30-45 минути Трудно
СЪСТАВКИ
  • <p><a href=https://bonduelle.bg/produkt/brokoli target=_blank rel=noopener>200 г броколи Bonduelle</a></p>
  • <p>2 чоризо наденички</p>
  • <p>1 краставица</p>
  • <p>1 червена чушка</p>
  • <p>1 глава червен лук</p>
  • <p>1 връзка пресен лук</p>
  • <p>2 репички</p>
  • <p>1/2 чаена чаша брашно</p>
  • <p>1/2 чаена чаша кашкавал</p>
  • <p>1 яйце</p>
  • <p>1/2 чаена чаша мляко</p>
  • <p>1/2 чаена чаша мазнина</p>
  • <p>5 с.л.оцет</p>
  • <p>4 с.л. зехтин</p>
  • <p>1 пакет бакпулвер</p>
  • <p>сол</p>
  • <p>пипер</p>
Стъпки на приготвяне
  • Стъпка 1

    Нарежете чоризото, настържете сиренето, нарежете пресния и червения лук и краставицата, чушката и репичките.

  • Стъпка 2

    Сотирайте чоризото в тиган без мазнина, защото то ще си пусне от собствената мазнина. Добавете пресния лук и броколито. Оставете да се задушат за 3-4 минути.

  • Стъпка 3

    Подгответе сместа за мъфините: смесете брашното с бакпулвера, добавете чоризо, пресен лук и сирене. След това разбийте яйцата, смесете ги с млякото и ги добавете към другата част от сместа. Добавете броколито и разбъркайте внимателно. Изсипете сместа във форми за мъфини. Печете 20 минути на 200°C.

  • Стъпка 4

    Подгответе гарнитурата за мъфините от фино нарязани зеленчуци: краставица, червена чушка и лук. Добавете малко зехтин и оцет. Поднесете с мъфините.