Стъпки на приготвяне
-
Измийте чушките, почистете семките и нарежете на парчета или ленти. Бланширайте доматите, обелете и нарежете на малки парчета. Нарежете лука.
-
Загрейте мазнината на тиган и запържете лука. Добавете чушката, залейте всичко с вода, задушете за около 10 минути.
-
Добавете доматите, солта и чушка на вкус. Задушете за 15 минути.