Стъпки на приготвяне
-
Нарежете зеленчуците на едро и ги сложете в тенджерата, за да се задушат.
-
Подправете с червен пипер, мащерка, сол и пипер
-
Когато зеленчуците омекнат, добавете микса за крем супа от тиква на Bonduelle, малко вода и оставете да заври. Успоредно с това запържете скаридите, върху които изстискайте сока от лайм и овкусете със сол и черен пипер.
-
Пасирайте сварените зеленчуци, изсипете скаридите и разбъркайте. Добавете маслото и течната сметана. Оставете малко скариди за украса.