Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Киш с броколи и чери домати

Истински специалитет от френската кухня, идеален за цялото семейство

Рецепти, които може да ви интересуват

Дип от тахин - арабски сусамен сос

Рецепта за дип от тахин – паста от сусамени семена с чесън и лимонов сок.

4 човека под 15 минути Лесно

Дип от хумус - арабски сос от нахут и сусамена паста

Рецепта за дип от хумус, сервиран с питка хляб или чипс, може да бъде интересно предястие за гостите докато чакат основното ястие.

6 човека над 45 минути Лесно

Aлфахорес - aржентински бисквити с тофу

В много латиноамерикански страни и Испания може да видите бисквитите Алфахорес, но във всяка страна, а даже и регион, рецептите са напълно различни.

20 човека над 45 минути Умерено

Емпанадас – аржентински пелмени с месо или по желание с царевица и спанак

Емпанадас – големи аржентински пелмени с телешко пържени в мас.

8 човека над 45 минути Умерено

Киш с броколи и чери домати

2 човека над 45 минути Лесно

СЪСТАВКИ

250 г броколи Bonduelle
100 г сирене котидж
300 г прясно мляко
5 с.л. сладка сметана
50 гр брашно
6 яйца
2 с.л. пармезан
7 чери домата
2 с.л. зехтин
3-4 листенца босилек
1 ч.л. риган
1 ч.л. сол
1 ч.л. пипер

Стъпки на приготвяне

Стъпка 1

Направете пухкава смес от много добре разбитите яйца, към която добавете пресятото брашно, сладката сметана, млякото и котидж сиренето, а накрая и настъргания пармезан. Разбъркайте добре. Добавете на вкус сол, пипер и риган.
Стъпка 2

В термоустойчив съд (йена), намазан със зехтин, поставете замразените броколи и чери доматите, след което изсипете сместа. Добавете по желание още настърган пармезан.
Стъпка 3

Запечете във фурна на 180°C за около 40-50 мин. Гарнирайте с листенца босилек.