Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.
Специфично ливанско ястие, което може да се сервира както топло, така и студено; приготвя се лесно и бързо, като е подходящ вариант за обяд или вечеря.
В купа сложете зрелия бял фасул, тахана, маслиновото масло, чесъна на прах, солта, лимоновия сок и пасирайте всичко, докато стане хомогенна паста. Посолете на вкус и украсете хумуса с маслиново масло, червен пипер и нарязан магданоз.
За сервиране нарежете краставица, морков или ряпа на филийки по избор и сервирайте с гризина. Добър апетит!
Рецепта за дип от тахин – паста от сусамени семена с чесън и лимонов сок.
Рецепта за дип от хумус, сервиран с питка хляб или чипс, може да бъде интересно предястие за гостите докато чакат основното ястие.
В много латиноамерикански страни и Испания може да видите бисквитите Алфахорес, но във всяка страна, а даже и регион, рецептите са напълно различни.
Емпанадас – големи аржентински пелмени с телешко пържени в мас.
400 г Зрял бял фасул Bonduelle
1 лимон
супена лъжица тахан
магданоз
маслиново масло
чесън на прах
сладък червен пипер
сол
2 репички
1 краставица
1 морков
гризина
В купа сложете зрелия бял фасул, тахана, маслиновото масло, чесъна на прах, солта, лимоновия сок и пасирайте всичко, докато стане хомогенна паста. Посолете на вкус и украсете хумуса с маслиново масло, червен пипер и нарязан магданоз.
За сервиране нарежете краставица, морков или ряпа на филийки по избор и сервирайте с гризина. Добър апетит!
