Здравейте! Нашият сайт използва бисквитки за статистически цели, анализ на трафика на сайта, маркетингов анализ и за подобряване на потребителското преживяване.

Говеждо с грах

Кайма от говеждо и свинско, подправена с грах и изпържено в горещо олио.

Рецепти, които може да ви интересуват

Дип от тахин - арабски сусамен сос

Рецепта за дип от тахин – паста от сусамени семена с чесън и лимонов сок.

4 човека под 15 минути Лесно

Дип от хумус - арабски сос от нахут и сусамена паста

Рецепта за дип от хумус, сервиран с питка хляб или чипс, може да бъде интересно предястие за гостите докато чакат основното ястие.

6 човека над 45 минути Лесно

Aлфахорес - aржентински бисквити с тофу

В много латиноамерикански страни и Испания може да видите бисквитите Алфахорес, но във всяка страна, а даже и регион, рецептите са напълно различни.

20 човека над 45 минути Умерено

Емпанадас – аржентински пелмени с месо или по желание с царевица и спанак

Емпанадас – големи аржентински пелмени с телешко пържени в мас.

8 човека над 45 минути Умерено

Говеждо с грах

4 човека 30-45 минути Лесно

СЪСТАВКИ

500 г Сладък зелен грах Bonduelle
Един лук
Две скилидки чесън
Две филийки хляб
1 л мляко
Едно яйце
Магданоз
Копър
Сол
Пипер
Олио
Брашно
20 г масло
500 г кайма

Стъпки на приготвяне

Стъпка 1

Накълцайте лука и чесъна и ги запържете в олио.
Стъпка 2

Потопете филийките в мляко за 10 минути и след това ги изцедете.
Стъпка 3

Нарежете магданоза. Сега смесете месото, магданоза, чесъна и лука, филийките хляб и яйцето и поръсете със сол и пипер. Месете каймата 10 минути (ако имате достатъчно време, оставете сместа за 2 часа).
Стъпка 4

Направете кюфтета и ги изпържете в тиган.