Стъпки на приготвяне
-
Сварете вода със сол и когато достигне точка на кипене, добавете пастата. Оставете да ври 10 минути.
-
Загрейте на дребно нарязания лук в зехтин и масло, добавете гъбите, отцедени от течността и след 5 минути ги поръсете с бяло вино. Докато тигана е на котлона, добавете сладка заквасена сметана, сготвената паста, бейби спанака и сотирайте докато се смесят много добре.
-
След като сосът се смеси, изсипете цялата смес в термоустойчива купа и след това добавете пармезан и моцарела. Запечете на 200°С за 15 минути.
