Домати, пълнени с ориз и червен фасул
Accessible
2 човек/души
50 мин
Съставки
за 2 човек/души
200 гр червен фасул Bonduelle
6 големи домата
120 гр ориз арборио
100 гр пармезан
150 гр бейби спанак
10 каперси
1 червен лук
1/2 лимон
2 скилидки чесън
3 с.л. борови ядки
5 листа зелена салата
1 щипка рукола
2 връзки магданоз
листа от пресен босилек
2 с.л. зехтин
6 големи домата
120 гр ориз арборио
100 гр пармезан
150 гр бейби спанак
10 каперси
1 червен лук
1/2 лимон
2 скилидки чесън
3 с.л. борови ядки
5 листа зелена салата
1 щипка рукола
2 връзки магданоз
листа от пресен босилек
2 с.л. зехтин
Съставки за 2човек/души
200 гр червен фасул Bonduelle
6 големи домата
120 гр ориз арборио
100 гр пармезан
150 гр бейби спанак
10 каперси
1 червен лук
1/2 лимон
2 скилидки чесън
3 с.л. борови ядки
5 листа зелена салата
1 щипка рукола
2 връзки магданоз
листа от пресен босилек
2 с.л. зехтин
6 големи домата
120 гр ориз арборио
100 гр пармезан
150 гр бейби спанак
10 каперси
1 червен лук
1/2 лимон
2 скилидки чесън
3 с.л. борови ядки
5 листа зелена салата
1 щипка рукола
2 връзки магданоз
листа от пресен босилек
2 с.л. зехтин
- Стъпка 1Нарежете на ситно червения лук, магданоза и чесъна. Отстранете вътрешността на доматите и я запазете за по-късно. Сварете ориза, съгласно препоръката на опаковката.
- Стъпка 2Направете песто сос от магданоза, чесъна, руколата, боровите ядки, зехтин, листата босилек, лимон, пармезан, салатата - смесете всичко в блендер. Песто сосът ще придаде цвят и свеж и вкусен аромат на ястието.
- Стъпка 3Направете лек сос от едрозърнеста френска и сладка горчица, зехтин, както майонеза. Добавете каперси, наситнения магданоз и мед. Сосът трябва да е течен.
- Стъпка 4Напълнете доматите с готовата смес, добавете отново настърган пармезан, поставете капачетата им и ги сложете в предварително загрята на 180°C фурна за 25 минути.
Открийте също...