За пълноценно ястие, което е бързо и лесно, талиатели, щедро гарнирани с гъби и пиле. Ще видите, че знаете как да направите нещо различно от спагети Болонезе!

 

Съставки

Брой порции: 4

300 гр талиатели

1 лук

500 гр гъби (пресни, замразени или Bonduelle консерва)

2 пилешки котлети

горчица

готварска сметана

зехтин

сол и черен пипер

 

Стъпка 1

Нарежете 1 глава лук и 500 г гъби на ситно. За да спестите време, не се колебайте да използвате замразени гъби Bonduelle, които вече са нарязани, или консервирани гъби Bonduelle, които просто трябва да отцедите.

 

Стъпка 2

Сотирайте ги в тиган с малко масло за 5 минути, докато водата се изпари.

 

Стъпка 3

Добавете нарязаните на кубчета 2 пилешки котлета и запържете за 5 минути.

 

Стъпка 4

Добавете 1 с. л. горчица, 4 с. л. сметана, сол и черен пипер.

 

Стъпка 5

Покрийте и оставете да къкри за 10 минути. Междувременно сварете 300 г талиатели във вряща подсолена вода. Отцедете и залейте гъбите със сметаната и пилето. Насладете се с приятели!