Може да компостирате:
- Зеленчукови отпадъци като обелки и плодове. За предпочитане е да бъдат измити, за да се избегнат евентуални следи от пестициди, несъвместими с живота, който се стремим да създадем с компост. Противно на гореспоменатото, корите на цитрусовите плодове отиват в компоста, но в малки количества, при това идеално смлени: ако приготвяте портокалов сок за цялото семейство всяка сутрин, избягвайте да поставяте всички кори в компоста! Балансът е важен
- Черупките на яйцата трябва да бъдат смачкани, за да се ускори разлагането. Помислете за това следващия път, когато приготвяте омлет или торта.
- Утайка от кафе и дори филтрите, ако са от хартия. Може да компостирате и чаени листа и пакетчета чай, но без никакви метални елементи като тел от телбод.
- Остарял хляб, който все още не сте го оползотворили (вкусни брускети със зеленчуци и или панирани филийки!) може да се трансформира в трохи или крутони.
- Отпадъците от градината, необработени или поне не много, като мъртви листа, цветя, клонки или плевели без семена. Окосената трева, изсушена и в малки количества също може да бъде част от приключението на компостиране.
- Някои битови отпадъци като хартиени кърпички или пепел от комина в малки количества: всичко това е подходящо за компост!
Никога не компостирайте:
Мненията по този въпрос се различават за някои отпадъци и обикновено градинарите сами избират какво да сложат в своя компост, но като цяло съветваме да не поставяте следните неща:
- Замърсени отпадъци, съдържащи разтворител или лак: фурнир, лакирано дърво, обработени или болни зеленчуци...
- Месо, риба и млечни продукти (с изключение на малки корички от сирене), които могат да доведат до неприятни миризми и да привличат кучета, котки, гризачи и паразити.
- Плевели със семена, които биха се размножили в компоста, както и болни растения или такива, които са обилно третирани с фитосанитарни продукти.
- Борови иглички, които могат да възпрепятстват процеса поради своята киселинност.
- Черупки от стриди - прекалено твърди са, за да бъдат в компоста.
- Мръсотия, пясък и пепел от въглища, тъй като съдържат катран.
- Котешка тоалетна и бебешки пелени.
- Некомпостируеми материали като стъкло, метали, пластмаса (дори биоразградими): тяхното място е в кошчето за рециклиране!