![](https://d3d173w0vohr0k.cloudfront.net/bg-bg/articles/aeb27bb06c972dded319fcfa166b1aa7/36cfd79e496d28ebf0c3c7c76282e77f.jpg)
Ето няколко полезни съвети за готвене в домашни условия, които ще ви помогнат да приготвите здравословна картофена салата с невероятен вкус.
![three easy tips for healthy potato salad](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/prod-bonduelle/bg-bg/articles/aeb27bb06c972dded319fcfa166b1aa7/19d4b4fcc082486f3510743b1320a8d4.jpg)
1. Изберете сладки картофи
2. Включете зеленчуци в менюто
Добавете зеленчуци във вашата здравословна картофена салата – броколи и целина са прекрасен избор, те ще добавят повече фибри и ще балансират нивото на захарта в картофите. Също така, заменете някои от картофите с карфиол – съдържа много нитрати и ще придаде по-специфичен вкус на вашата салата.
3. Използвайте лимонов сок, зехтин и гръцко кисело мляко
Вместо да овкусявате вашата здравословна картофена салата с майонеза, смесете малко зехтин с лимонов сок, сос Балсамико и вино, за да създадете уникален дресинг. Гръцкото кисело мляко е също прекрасен заместител на мазната майонеза – то съдържа повече протеини и понижава нивото на захар в картофите.